Хозяйки умеют готовить всевозможную выпечку, сочетают неожиданные и иногда странные вкусы. В целом, делают все, на что хватает фантазии.

Но чаще всего на такие кулинарные идеи нужно много времени, поэтому хорошо иметь в запасе рецепт простого печенья на кефире. На приготовления такого простого, но в то же время вкусного печенья под названием "Улитки" уйдет меньше часа, а 20 минут из этого времени - на выпекание. Не менее важно, что все ингредиенты очень доступные и бюджетные.

Печенье "Улитки", фото sovkusom
Печенье "Улитки", фото sovkusom

Ингредиенты:

  • Кефир 120 мл
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Подсолнечное масло 50 г
  • Пшеничная мука 280 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Лимонная цедра 10 г
  • Соль 1 щеп.

Как приготовить:

В глубокой емкости взбиваем яйцо с 1 ст. л. сахара и солью. Вливаем кефир и подсолнечное масло, перемешиваем. Натираем на мелкой терке цедру лимона, всыпаем ее в яичную смесь и добавляем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Накрываем его пленкой и оставляем при комнатной температуре на 20 минут.

Раскатываем тесто и формируем из него колбаску. Разрезаем ее на кусочки одинакового размера. Формируем из них шары, каждый из которых раскатываем в лепешку. Посыпаем заготовки из теста сахаром. Сворачиваем их в трубочку и защипываем края. Формируем улитку. Слегка прищипываем края.

Популярные статьи сейчас
Украинцам обещают глобальные пенсионные изменения: будет в размере 60% от зарплаты Новый закон о мобилизации: кто может проходить службу по месту жительства Нужно срочно нести документы: украинским пенсионерам разрешили в июне "возобновить" выплаты Как уберечь новый холодильник от постоянных отключений света: запомни эти правила
Показать еще

Верх заготовок смазываем маслом и щедро посыпаем сахаром. Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Печенье "Улитки", фото sovkusom
Печенье "Улитки", фото sovkusom

Напомним, что еда от богов похмелья: готовим окрошку на айране, с колбасой, огурцами и редиской.

Ранее мы сообщали про сырный соус, лучше чем в Макдональдсе: этот рецепт вы захотиет использовать для всего.

Также стало известно, что намажьте на хлеб и получите настоящее наслаждение: рецепт зеленого соуса с чесноком.