Сырники – одно из самых любимых блюд на завтрак. Традиционно их готовят из кисломолочного сыра и добавлением манки или муки. Но есть и более увлекательные вариации блюда.

Одним из таких вариантов являются сырники с кокосовой стружкой. Кроме необычного вкуса имеют еще одно преимущество – готовятся в духовке, а не обжариваются на сковороде.

Сырники с кокосовой стружкой в ​​духовке. Фото: скрин Ютуб
Сырники с кокосовой стружкой в ​​духовке. Фото: скрин Ютуб

Ингредиенты:

Творог – 500 граммов

Популярные статьи сейчас
Банки усилят ограничение денежных переводов: даже мелкие платежи придется объяснять ТЦК получили официальное разрешение запихивать мужчин в автобусы – есть определенные условия Для владельцев квартир приготовили новый тарифный "сюрприз": какая услуга дорожает В Украине хотят изменить систему соцпомощи: на что рассчитывать людям
Показать еще

Кокосовая стружка – 40 граммов (2 ст. ложки)

Яйца – 2 шт.

Сахар – 100 граммов

Сода - 1 ч. ложка

Ванильный сахар – 1 пакетик

Мука – 120 граммов

Сметана – 100 граммов

Как приготовить:

Сначала смешайте творог, ванильный сахар, соду, яйца и сахар. Тщательно перемешайте до однородной смеси. Для этого можно использовать обычную ложку.

Сырники с кокосовой стружкой в ​​духовке. Фото: скрин Ютуб
Сырники с кокосовой стружкой в ​​духовке. Фото: скрин Ютуб

К смеси добавьте муку и еще раз хорошо вымешайте. После этого в ход идет кокосовая стружка. Повторите предыдущие действия: высыпьте все объединенные ингредиенты и перемешайте.

Заключительным этапом приготовления творожной массы станет добавление сметаны. После того как она попадет в смесь, тесто станет густым, но однородным.

Сырники с кокосовой стружкой в ​​духовке. Фото: скрин Ютуб
Сырники с кокосовой стружкой в ​​духовке. Фото: скрин Ютуб

Для формовки сырников можно использовать кондитерский мешок или ложку. На форму для выпечки выложите сформированные сырники.

Выпекайте блюдо в течение 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. К сырникам можно добавить мед, шоколад, сметану или орехи.

Напомним, информационный портал Знай сообщал, забытый рецепт, сладостей с детства: судья "МастерШеф" Владимир Ярославский поделился рецептом вергунов на водке

Ранее портал Знай информировал, как большой дерун: рецепт картофельного рулета с курочкой и сыром от Эктора Хименеса-Браво

Также наш портал сообщал, не хуже домашнего "Наполеона": как приготовить воздушные слойки на кефире