Драники дуже смачна страва, але багато часу та сил займає подрібнення овочу на терці. Щоб не витрачати половину вечора на їх приготування, можна порізати картопельку скибочками, додати до неї фарш та запекти. Це буде не менш смачно, а зекономлену годину можна буде витратити на спілкування із родиною.

Рецептом картопляного рулету із курочкою та сиром поділився відомий столичний ресторатор та зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• Сир твердий — 300 г;
• Картопля — 500 г;
• Фарш курячий — 400 г;
• Сіль / перець — на смак;
• Олія 30 — мл.

Спосіб приготування:

Картоплю нарізати на слайси, завтовшки 2-3 мм.

Картопляний рулет із курочкою. Фото Instagram
Картопляний рулет із курочкою. Фото Instagram

Популярні новини зараз
Готуйте додаткові 300 гривень: українцям прийдуть перераховані платіжки Жителів сіл та райцентрів почнуть мобілізувати по-новому: Кабмін радикально змінив правила Краще на якийсь час переїхати: п'ять областей відключатимуть частіше за інших - список При споживанні до 100 кВт/год – тариф нижчий? У YASNO пояснили важливий нюанс
Показати ще

На деко викласти половину сиру, зверху картоплю, полити олією та посолити.

Картопляний рулет із курочкою. Фото Instagram
Картопляний рулет із курочкою. Фото Instagram

Зверху на картоплю викласти другу частину сиру та запікати при температурі 180° протягом 20-25 хвилин, до готовності картоплі.

Картопляний рулет із курочкою. Фото Instagram
Картопляний рулет із курочкою. Фото Instagram

Обсмажений фарш з сіллю та перцем викласти на картоплю з сиром та завернути в рулет, так само, як суші але за допомогою пергаменту.

Готово!

Нагадаємо, що теплий травень зачекає: як приготувати соковитий шашлик із димком на сковороді.

Раніше ми повідомляли про найпростіший рецепт ситних булочок "Сніданок на роботу": потрібне борошно та сосисочки.

Також стало відомо, що легко, швидко та просто: рецепт шоколадних кексів за 40 хвилин – встигнете до вечірнього чаю.