Вариаций приготовления сырного супа есть множество, но все они очень вкусны. Одной из альтернатив считается суп с копченостями.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяСытный вкусный суп с охотничьими колбасками готовится очень просто и быстро. А колбаски придадут изысканный аромат.
Ингредиенты:
- Сырок плавленый – 2 штуки;
- Колбаски копченые (охотничьи) – 150 граммов;
- Картофель – 3 штуки;
- Морковь – 1 штука;
- Лук – 2 штуки;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Масло подсолнечное – для жарки;
- Соль – по вкусу;
- Сухарики – для подачи.
Морковь и лук почистить и порезать соломкой. В котле или сковороде обжарить очищенный и порезанный чеснок несколько секунд и всыпать туда лук с морковью. Овощи жарить следует до прозрачности – они не должны быть готовы, но и не совсем сыры. Туда добавить картофель и жарить примерно 10 минут.
Такая техника необходима для большего аромата супа. Посолить по вкусу и добавить любимые специи. После обжарки картофеля туда добавить колбаски, чтобы они немного подрумянились. В сам котел к овощам следует залить воду и варить до готовности картофеля. Это займет примерно минут 15-20.
После того как картофель приготовился, в суп трем на большой терке плавленый сырок. Все это нужно довести до кипения и присыпать зеленью. Перед подачей присыпать сухариками и можно есть.
Напомним, информационный портал Знай сообщал, как большой дерун: рецепт картофельного рулета с курочкой и сыром от Эктора Хименеса-Браво
Ранее наш портал информировал, забытый рецепт, сладостей с детства: судья "МастерШеф" Владимир Ярославский поделился рецептом вергунов на водке
Также портал Знай сообщал, перемазали вареньем и получился торт: как правильно и быстро приготовить всегда поднимающийся бисквит
