Драники очень вкусное блюдо, но много времени и сил занимает измельчение овощей на терке. Чтобы не тратить половину вечера на их приготовление, можно порезать картошечку ломтиками, добавить фарш и запечь. Это будет не менее вкусно, а сэкономленный час можно будет потратить на общение с семьей.

Рецептом картофельного рулета с курочкой и сыром поделился известный столичный ресторатор и звездный шеф-повар Эктор Хименес Браво.

Ингредиенты:

• Сыр твердый – 300 г;
• Картофель - 500 г;
• Фарш куриный – 400 г;
• Соль/перец – по вкусу;
• Масло 30 – мл.

Способ приготовления:

Картофель нарезать на слайсы, толщиной 2-3 мм.

Популярные статьи сейчас
Мобилизация 2024: как государство "закручивает гайки" для уклонистов В YASNO вернули украинцам свет по 2,64 грн за кВт: но при этом установили лимиты - важные подробности Ждите настоящую лавину подорожаний: что поднимется в цене из-за роста тарифов и валютного курса Регистрация снова открыта: украинцам раздадут гуманитарную помощь
Показать еще

Картофельный рулет с курочкой. Фото Instagram
Картофельный рулет с курочкой. Фото Instagram

На противень выложить половину сыра, сверху картофель, полить растительным маслом и посолить.

Картофельный рулет с курочкой. Фото Instagram
Картофельный рулет с курочкой. Фото Instagram

Сверху на картофель выложить вторую часть сыра и запекать при температуре 180° в течение 20-25 минут до готовности картофеля.

Картофельный рулет с курочкой. Фото Instagram
Картофельный рулет с курочкой. Фото Instagram

Обжаренный фарш с солью и перцем выложить на картофель с сыром и завернуть в рулет, так же, как суши, но с помощью пергамента.

Готово!

Напомним, что теплый май подождет: как приготовить сочный шашлык с дымком на сковороде.

Ранее мы сообщали о самом простом рецепте сытных булочек "Завтрак на работу": нужна мука и сосисочки.

Также стало известно, что легко, быстро и просто: рецепт шоколадных кексов за 40 минут успеете до вечернего чая.