Украинцам сложно представить новогодний стол без традиционного салата "Селедка под шубой". Однако это блюдо можно несколько обновить, добавив несколько ингредиентов.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяТаким образом салат сыграет новыми красками. Приготовив этот салат по новому рецепту, вы обязательно удивите гостей и порадуете их гастрономический вкус. Поэтому храните пошаговый рецепт и празднуйте Новый 2024 год ярко и вкусно.
Ингредиенты:
- 400 г сельди слабосоленой;
- 3-4 средних картофелины;
- 1 лук репчатый;
- 2 моркови;
- 2 свеклы;
- 4 шт. куриных яиц;
- 1 банка икры мойвы;
- 200 г твердого сыра;
- соль - по своему вкусу;
- 8 ст. л. майонеза;
- икра красная – для украшения.
Приготовление салата:
Сначала отварите яйца и остудите их. Лук нужно нарезать мелкими кубиками и замариновать в смеси винного или яблочного соуса, щепотки соли и сахара.
Сельдь, которая будет первой гарью, нужно нарезать маленькими кубиками. Поверх него натрите на большой терке картофель и смажьте его майонезом. Далее выложите замаринованный лук и натертый на терке морковь. Смажьте этот слой майонезом
Далее выложите слой икры мойвы в соусе. На мелкой терке натрите сыр, а поверх него свеклу, натертую на большой терке и смажьте майонезом. Далее на мелкой терке натрите белок, а поверх него желток. Готовый салат украсьте красной икрой.
Напомним, что на Новый год должно быть обязательно что-то сладкое: простой рецепт запеканки из мандаринов.
Ранее мы сообщали, что это блюдо покоряет сразу всех: рецепт салата "Муравейник" - легко и просто на Новый год.
Также стало известно, что согреет не только ваше тело, но и душу: рецепт горячего праздничного пунша из 5 ингредиентов.
