Вероятно, "Берлинским" этот салат так назвали через ветчину в его составе, ведь немцы любят добавлять ее во многие блюда.
Салат достаточно сытный. Кроме ветчины, еще будут вареные яйца. Желтки пойдут в заправку, в которой есть немного горчицы.
Простой рецепт был опубликован на странице smakoluk.ua в Instagram.
Заправка:
- 2 желтка
- 2 ст.л майонеза (или йогурта или сметаны)
- 1 ч.л не крепкой горчицы
- соль/перец
Желток разминаем вилкой вместе с горчицей. Добавляем майонез, соль, перец. Решаем к однородности.
Ингредиенты:
- 300 г ветчины
- 300 г марин.огурцов
- 1 болгарский перец ( большой )
- 2 яйца
- 2 белка
- 1 пучок маленького зеленого лука( на этот раз у меня не было,но из ею еще лучше)
- 100 г сыра ( типа "русского")
Все нарезать крупно. Сыр измельчить на грубую терку.
Заправить салат. Перемешать.
Приятного аппетита!
Напомним о чебуреки, которыми можно лакомиться на Рождественский пост: рецепт легкого и доступного блюда.< /span>
Раньше мы сообщали о удивительный вкус в каждом кусочке: рецепт¦ салат "Курочка под кайфом" .
Также не лишним будет рецепт, который попросит и свекровь, и теща: студень в банках на пользу, чтобы не возиться на Новый год.
