Если макароны и каши надоедают, обычно все вспоминают про картофель. Однако обычное пюре или жареные кусочки тоже могут быстро наскучить, поэтому предлагаем вам приготовить невероятный чесночный картофель с сырной шапочкой и другими интересными ингредиентами.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяТолько от одного аромата этого блюда можно сойти с ума, а румяная сырная корочка, под которой скрывается начинка с грибами и беконом - точно надолго останется в сердце. При этом рецепт максимально простой и быстрый. Как приготовить картофель, рассказали в "Сesmak".
Какие ингредиенты понадобятся:
- Картофель: 10 шт.
- Твердый сыр: 150 г
- Сливочное масло: 2-3 ст. л.
- Бекон: 200 г
- Шампиньоны: 150 г
- Зелень: 20 г
- Сметана: 200 мл
- Чеснок: 5 зуб.
- Соль: по вкусу
- Черный перец (молотый): по вкусу
Как приготовить чесночный картофель:
Хорошо вымойте картофель и отварите в подсоленной воде. Слейте воду и оставьте остывать.
Мелко нашинкуйте шампиньоны и бекон. Добавьте сметану, размягченное сливочное масло, тертый сыр, измельченную зелень, соль, перец, выдавите чеснок. Перемешайте.
Разрежьте картофель пополам. Выложите половинки на противень и смажьте начинкой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте картофель 15-20 минут до образования золотистой корочки. Его можно подавать как гарнир к мясу, с солеными огурчиками или квашеной капустой.
Напомним, рецепт постных и бюджетных котлет из перловки: мясоеды почти не почувствуют разницы
Ранее мы писали о том, что идеальная пара - борщ: рецепт нежных пампушек с чесночным соусом
Как сообщал Знай.ua, дети попросят добавки: самый простой рецепт ароматных рогаликов с джемом
