Якщо макарони та каші набридають, зазвичай всі згадують про картоплю. Однак звичайне пюре або смажені шматочки теж можуть швидко приїстися, тому пропонуємо вам приготувати неймовірну часникову картоплю із сирною шапочкою та іншими цікавими інгредієнтами.

Тільки від одного аромату цієї страви можна збожеволіти, а рум'яна сирна скоринка, під якою ховається начинка з грибами і беконом - точно надовго залишиться в серці. При цьому рецепт максимально простий та швидкий. Як приготувати картоплю, розповіли у "Сesmak".

Часникова картопля, фото cesmak
Часникова картопля, фото cesmak

Які інгредієнти знадобляться:

  • Картопля: 10 шт.
  • Твердий сир: 150 г
  • Вершкове масло: 2-3 ст. л.
  • Бекон: 200 г
  • Печериці: 150 г
  • Зелень: 20 г
  • Вершки: 200 мл
  • Часник: 5 зуб.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати картоплю:

Популярні новини зараз
Викорініть з себе "радянщину": 5 звичок, які час залишити в минулому Пенсіонерам встановили обмеження: кому не світить підвищення виплат В Україні хочуть змінити систему соцдопомоги: на що розраховувати людям У YASNO повідомили неприємну новину для тих, хто платить за "нічним" тарифом
Показати ще

Добре вимийте картоплю і відваріть у підсоленій воді. Злийте воду і залиште остигати.

Дрібно наріжте печериці та бекон. Додайте сметану, розм'якшене вершкове масло, тертий сир, подрібнену зелень, сіль, перець, видавіть часник. Перемішайте.

Розріжте картоплю навпіл. Викладіть половинки на лист і змастіть начинкою. Розігрійте духовку до 200 градусів. Запікайте картоплю 15-20 хвилин до утворення золотистої скоринки. Його можна подавати як гарнір до м'яса, із солоними огірками або квашеною капустою.

Часникова картопля, фото cesmak
Часникова картопля, фото cesmak

Нагадаємо, рецепт пісних і бюджетних котлет з перловки: м'ясоїди майже не відчують різниці

Раніше ми писали про те, що ідеальна пара - борщ: рецепт ніжних пампушок із часниковим соусом

Як повідомляв Знай.ua, діти попросять добавки: найпростіший рецепт ароматних рогаликів із джемом