Это блюдо отлично подходит к разным гарнирам, чтобы получить сытный и вкусный обед или ужин. Чтобы не тратить долгое время на ее приготовление, можно приобрести в магазинах готовое филе толстолобика.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Идея приготовления сочных рыбных котлетна странице tastystories.feed в Instagram.
Ингредиенты:
- Толстолоб – 2 кг (целая рыба)
- Лук – 2 шт
- Батон – половина, или тостовый хлеб ( у меня 7 кусков)
- Молоко – 100 мл
- Яйца – 2 шт.
- Приправа к рыбе – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу. (2 ч.л) потом можно доказывать кому следует.
- Масло для жарки
- Панировочные сухари. – ориентировочно 100 г.
Способ приготовления:
Отрезаем филе из толстолоба и вытаскиваем большие кости и снимаем кожу.
Хлеб заливаем молоком и через 10 минут отжимаем.
Филе толстолоба перетираем в мясорубке вместе с луком и хлебом.
В готовый фарш добавляем яйца, приправу и соль.
Формируем котлеты влажными руками и обваливаем в панировочных сухарях.
Жарим на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Можно немного подержать под крышкой.
Идеальный гарнир к котлеткам – картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Напомним, оставьте кабачки в покое: самая вкусная икра из тыквы, после которой вы не захотите больше никакой
Раньше мы писали о том, что шоколадный пирог с грушами: несложный рецепт для настоящих сладкоежек
Как сообщал Знай.ua, заправка, которая подойдет всем овощным салатам, а подруги попросят рецепт: вся суть в яйцах
