Вариантов для приготовления пирогов много. В нашем рецепте пирога груши "прячутся" в шоколадном тесте и от этого их вкус кажется еще ярче. Хотим вам предложить рецепт выпечки, которая побалует вас и вашу семью. Такой пирог идеально подходит к чашечке вечернего чая или утреннего кофе.

Рецептом поделилась фудблогерша Дария Дарико.

Шоколадно грушевый пирог. Фото Instagram
Шоколадно грушевый пирог. Фото Instagram

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт
  • щепотка соли
  • сахар 150г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • масло 90 мл
  • молоко 120 мл
  • коньяк 1 ст.л.
  • мука 200 г
  • какао 40 гр.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • груши 4-5 шт
  • черный шоколад 80г

Шоколадно грушевый пирог. Фото Instagram
Шоколадно грушевый пирог. Фото Instagram

Популярные статьи сейчас
Когда бронирование уже не спасет: почему мужчин могут забрать в армию Украинцам будут по-новому вручать повестки: все изменится с 16 июля Коммунальщики решили не церемониться: какой тариф взлетит сразу на 90% Эти каши варить то и не нужно: экстренный список круп для отключения света
Показать еще

Груши очистить

, половину нарезать тоненькими хлопьями. другую половину кубиком (примерно 1х1 см.)

Взбить яйца с солью. Постепенно добавить сахар и ванильный сахар, взбить до светлой пены. Влить масло, затем молоко и коньяк, все время взбивая.

Шоколадно грушевый пирог. Фото Instagram
Шоколадно грушевый пирог. Фото Instagram

Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять в тесто, вымесить.
В тесто всыпать грушу кубиком и измельченный шоколад. Выложить в форму (у меня 26 см).

Сверху разложить лепестки груши.

Шоколадно грушевый пирог. Фото Instagram
Шоколадно грушевый пирог. Фото Instagram

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Дать остыть.

Напомним, сочная курица запеченная с тыквой: как дома приготовить вкусное блюдо .

Ранее сообщалось, сочная и вкусная лазанья, которую можно есть даже на диете: рецепт осилит каждый .

Также, любимый рецепт вареников с картофелем, которые не развариваются и нравятся всем .