Даже в диете должно быть место для удовольствий: рецепт заманчивых корн-догов во фритюре

Попробуйте сегодня приготовить домашние корн-доги — знаковое американское блюдо, которое легко приготовить в своей собственной кухне.

Вам потребуется всего несколько простых ингредиентов.

Ингридиенты:

• Сосиски - 350 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука пшеничная - 100 г
• Мука кукурузная - 100 г
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
• Молоко - 50-70 мл (смотрите по консистенции теста)
• Соль - 1/3 ч. л.
• Сахар - 1/2 ч. л. с горкой
• Масло растительное - для фритюра

Конечно же, выбор сосисок остается на ваш вкус — важно, чтобы они вам нравились.

Способ приготовления:

1. Для начала смешайте сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками. Это обеспечит удобство при окунании сосисок в тесто. Добавьте яйцо и молоко, тщательно перемешивайте, доводя тесто до состояния густой консистенции.

2. Прежде чем погрузить сосиски в тесто, обваляйте их в муке. Теперь вот самый интересный момент: проколите каждую сосиску шпажкой и погрузите в тесто так, чтобы оно покрыло даже верхнюю часть шпажки.

3. Разогрейте фритюр до 150-170 градусов и начинайте жарить корн-доги, периодически поворачивая шпажки для равномерного золотистого цвета. Ваша кухня вскоре наполнится ароматом, который обещает великолепный результат.

4. Подавайте свои домашние корн-доги с любимыми соусами и наслаждайтесь уникальным вкусом американского фастфуда, созданного вами собственными руками.

Этот рецепт не только удовлетворит вашу кулинарную фантазию, но и подарит вам неповторимый гастрономический опыт в уюте собственного дома.

Ранее мы писали, переплюнут даже нагетсы из МакДональс: рецепт сочных крокетов из курочки в хрустящей панировке

Вам будет интересно узнать, делаем домашние чипсы в бабушкином казанке: проще рецепта не существует, готовь специи