Спробуйте сьогодні приготувати домашні корн-доги — знакову американську страву, яку легко приготувати у власній кухні.

Вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів.

Корн-доги у фритюрі / фото: скріншот Youtube
Корн-доги у фритюрі / фото: скріншот Youtube

Інгредієнти:

  • Сосиски - 350 г
  • Яйце - 1 шт.
  • Борошно пшеничне - 100 г
  • Кукурудзяна мука - 100 г
  • Розпушувач – 1/2 ч. л.
  • Молоко – 50-70 мл (дивіться по консистенції тіста)
  • Соль - 1/3 год. л.
  • Цукор – 1/2 ч. л. з гіркою
  • Олія - ​​для фритюру

Звичайно ж, вибір сосисок залишається на ваш смак – важливо, щоб вони вам подобалися.

Корн-доги у фритюрі / фото: скріншот Youtube
Корн-доги у фритюрі / фото: скріншот Youtube

Популярні новини зараз
Окупанти продовжують принижуватись перед Китаєм: тепер готові продати стратегічну територію Пенсіонерів змусять працювати на п’ять років довше – хто може забути про пенсію у 60 років Маршрутники вирішили підняти ціни на проїзд: доведеться платити у половину більше Як уберегти новий холодильник від постійних відключень світла: запам'ятай ці правила
Показати ще

Спосіб приготування:

1. Спочатку змішайте сухі інгредієнти в ємності з високими стінками. Це забезпечить зручність при зануренні сосисок у тісто. Додайте яйце та молоко, ретельно перемішуйте, доводячи тісто до стану густої консистенції.

2. Перш ніж занурити сосиски в тісто, обваляйте їх у борошні. Тепер ось найцікавіший момент: проколіть кожну сосиску шпажкою і зануріть у тісто так, щоб воно покрило навіть верхню частину шпажки.

Корн-доги у фритюрі / фото: скріншот Youtube
Корн-доги у фритюрі / фото: скріншот Youtube

3. Розігрійте фритюр до 150-170 градусів та починайте смажити корн-доги, періодично повертаючи шпажки для рівномірного золотистого кольору. Ваша кухня незабаром наповниться ароматом, який обіцяє чудовий результат.

4. Подавайте свої домашні корн-доги з улюбленими соусами та насолоджуйтесь унікальним смаком американського фастфуду, створеного вами власними руками.

Цей рецепт не тільки задовольнить вашу кулінарну фантазію, а й подарує вам неповторний гастрономічний досвід у затишку власного будинку.

Раніше ми писали, переплюнуть навіть нагетси з МакДональс: рецепт соковитих крокетів з курочки в хрумкій паніровці

Вам буде цікаво дізнатися, робимо домашні чіпси в бабусиному казанку: простіше рецепта не існує, готуй спеції