Какой ингредиент из обычного пюре сделает блюдо высшего класса: сливочное масло вам не нужно

Картофельное пюре – любимый гарнир миллионов украинцев. Обычно для приготовления вкусного пюре используют сливочное масло, молоко.

Однако существует немало и других интересных способов улучшить вкус и консистенцию этого популярного блюда. О необычных ингредиентах, превращающих обычное пюре в изысканное блюдо, рассказывает издание Wprost.

Классический рецепт предполагает использование картофеля, молока, сливочного масла и "бульона", оставшегося после варки. Однако идут годы, а кулинары продолжают экспериментировать, чтобы придать пюре изысканности и утонченности.

Вы можете не поверить, но отлично подойдет нежный сыр "Камамбер" с ярким вкусом. К тому же, вы получите совсем иную текстуру. Вы почувствуете во рту "бархат". Нужно только нарезать сыр небольшими кусочками и тщательно замешать с теплым картофелем. Главное держите "Камамбер" где-нибудь в шкафу или под крышкой на столе, используя в блюде внутреннюю часть без жесткой цедры.

Если сыра нет, попробуйте взять овсянное молоко или же маскарпоне, которое подарит нежную консистенцию и сливочный вкус.

Еще несколько интересных вариантов – заменить обычное сливочное масло на топленое для заправки пюре; добавить измельченный хрустящий бекон; карамелизированный лук или жареный чеснок.

Напомним, замесите раз, а приготовить можете несколько блюд: рецепт универсального теста без яиц

Как сообщал "Знай.uа", курага, изюм и чернослив могут быть очень вкусными: рецепт полезных конфет вместо вредных из Рошена

Знай.uа писал, удивите гостей интересной подачей: как приготовить жульен с курицей в хлебной булке