Для приготовления любимых блюд хозяйки выбирают разные рецепты теста, которые проверены годами или экспериментируют. Но не каждая попытка заканчивается вкусным блюдом.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяНо немногие знают, что из одного замеса можно приготовить сразу несколько блюд. Поэтому мы расскажем, как приготовить универсальное тесто для вареников, чебуреков и пельменей, которое выйдет даже у начинающих.
Ингредиенты:
Мука – 400 граммов
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода (горячая) – 220 мл
Соль – щепотка
Для приготовления теста важно использовать не кипяток, а именно горячую воду. Это нужно для того, чтобы тесто получилось эластичным.
Как приготовить:
1) Просейте муку, добавьте соль и перемешайте эти ингредиенты. После этого влейте требуемое количество масла.
2) Нагрейте воду и добавьте немного в муку. Постепенно добавляйте больше воды, замешивая тесто. Осторожно перемешайте до эластичности. Затем замотайте пленкой и оставьте примерно на 20 минут.
3) Из этого теста можете приготовить любимые блюда, такие как чебуреки, вареники и пельмени. Подойдет это тесто для рецептов, в которых используется не только соленая, но и сладкая начинка.
Главное готовить с удовольствием и любовью. Приятного вкуса!
Напомним, информационный портал Знай сообщал, елка из колбасы и мышки из сыра: 5 оригинальных закусок на зиму, если неожиданно пришли гости
Ранее портал Знай информировал, простой рецепт "золотистых" куриных крылышек в духовке: бонус в виде огуречного салата
Также наш портал сообщал, сода гасится уксусом не так, как вы это делаете: "золоте" правила, чтобы выпечка получилась
