Елка из колбасы и мышки из сыра: 5 оригинальных закусок на зиму, если неожиданно пришли гости

Украинцы, невзирая на сложную ситуацию, уже встретили новый 2024 год, на который возлагают много надежд.

Кто-то отказался от празднования этого года, а кто-то решил провести этот день в кругу родных и близких.

Если вы еще ждете гостей по случаю новогодних праздников, или готовитесь скромно отметить ту же Масленицу, эти несколько рецептов простых закусок будут как никогда актуальны. Они готовятся быстро, но способны добавить немного праздничного настроения.

ТОП-5 быстрых закусок для праздничного застолья:

1. Канапе со свежим огурцом и звездами

Гречневый или другой багет намажьте творожной намазкой. Поверх нее положите кружочки свежего огурца и украсьте бутерброд новогодними звездами, вырезанными из свежего перца формой для печенья.

Если хотите приготовить домашнюю намазку, для этого необходимо добавить в творог небольшое количество майонеза, измельченный чеснок, порезанную зелень и взбить блендером.

2. Мышки из плавленого сыра

Такие милые создания на праздничном столе обязательно поднимут настроение. Кроме того, они невероятно просты в приготовлении, так что помочь в этом деле вам помогут даже малыши.

Используйте готовые плавленые сырки треугольной формы или разделите на треугольники обычный плавленый сыр. "Уши" сделайте из соленого крекера, "глаза" из перчинок или кусочков оливок, а "носики" из замороженных ягод.

3. Тарталетки с креветкой

Готовые тарталетки наполните майонезом или домашней творожной намазкой. Сверху уложите очищенную креветку и веточку укропа. Такая закуска особенно понравится любителям морепродуктов.

4. Новогодние елки на крекере

Натрите на мелкой терке сыр, добавьте майонез и измельченный чеснок. Слепите из этой густой массы небольшие елки и обваляйте их в заранее подготовленном урезанном укропе. Далее украсьте это кулинарное произведение зернышком граната и поставьте на соленый крекер.

5. Елка из докторской колбасы

Следующая закуска невероятно проста. Для ее приготовления порежьте хлеб темных сортов на большие кусочки и разместите их треугольники докторской колбасы в виде елки. Ее верхушку сделайте из вареной моркови, а снег – из натертого на мелкой терке сыра.

Напомним, что теперь не почернеют и не сгниют: рецепт банановых роллов, которые лучше любых пирожных.

Ранее мы сообщали, что приготовьте простое блюдо не по-простому: рецепт сарделек в томатно-луковом соусе оживит ваши макарошки.