Пришло время подумать, что же будет на новогоднем столе, и мы предлагаем добавить в "копилку" салатов еще одно интересное блюдо. Все это для того, чтобы через неделю не пришлось ломать голову, решая, что приготовить на Новый год 2024.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЕсли заранее отварить яйца и курочку, то салат "Часы" можно сделать всего за 15-20 минут. Вкусный и красивый салат отлично подойдет в новогодние блюда в год Дракона.
Об этом рецепте рассказал один из украинских фудблогеров, который часто делится "вкусным" контентом в социальных сетях.
Что нам нужно из продуктов:
• Куриное филе - 300 г;
• Сыр твердый - 150 г;
• Морковь по-корейски - 150 г;
• Яйца - 3 шт.;
• Майонез - 3-4 ст. ложки (по вкусу).
Способ приготовления
Куриную грудинку вымыть, выложить в кастрюльку, залить холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне до готовности (около 30-40 минут). Филе охладить. Нарезать кубиками.
Яйца выложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить. Довести до кипения. Варить на небольшом огне 10 минут. Слить горячую воду, залить яйца холодной водой. Охладить, очистить яйца.
Отделить желтки от белков. Натереть белки на средней терке. Натереть желтки на средней терке. Сыр натереть на крупной терке. Корейскую морковь нарезать. Собрать салат на блюде.
Схема для слоев:
1 слой - курица + сетка майонеза.
2 слой - корейская морковь + сетка майонеза.
3 слой - желтки + сетка майонеза.
4 слой - твердый сыр + сетка майонеза.
5 слой - куриные белки + сетка майонеза. Майонез тщательно разровнять.
А теперь можно вырезать из моркови циферблат и стрелки. Украсить ими салат. Дать настояться 2-3 часа в холодильнике. Новогодний салат "Часы" готов.
Ранее сообщалось, яркий праздничный салат "Апельсинка", который оценит Дракон: это блюдо должно быть на Новый год.
Также, грибы вместо огурцов, а рис вместо картофеля: такое "Оливье" вас удивит, а выйдет даже дешевле.
