Прийшов час подумати, що буде на новорічному столі, і ми пропонуємо додати в "скарбничку" салатів ще одна цікава страва. Все це для того, щоб за тиждень не довелося ламати голову, вирішуючи, що приготувати на Новий рік 2024 року.

Якщо заздалегідь відварити яйця та курочку, то салат "Годинник" можна зробити лише за 15-20 хвилин. Смачний та красивий салат чудово підійде у новорічні страви на рік Дракона.

Про цей рецепт розповів один із українських фудблогерів, який часто ділиться "смачним" контентом у соціальних мережах.

Салат "Годинник", скріншот: YouTube
Салат "Годинник", скріншот: YouTube

Що нам потрібно із продуктів:

Популярні новини зараз
Коли бронювання вже не врятує: чому чоловіків можуть забрати до війська Готуйте додаткові 300 гривень: українцям прийдуть перераховані платіжки Гороскоп на тиждень 17-23 червня для всіх знаків Зодіаку: знайомства Овнів, війна Близнят та скандалу Козорогів Краще на якийсь час переїхати: п'ять областей відключатимуть частіше за інших - список
Показати ще

• Куряче філе – 300 г;

• Сир твердий – 150 г;

• Морква по-корейськи – 150 г;

• Яйця – 3 шт.;

• Майонез – 3-4 ст. ложки (за смаком).

Салат "Годинник", скріншот: YouTube
Салат "Годинник", скріншот: YouTube

Спосіб приготування

Курячу грудинку вимити, викласти в каструльку, залити холодною водою. Поставити на вогонь, довести до кипіння. Варити на невеликому вогні до готовності (близько 30-40 хвилин). Філе охолодити. Нарізати кубиками.

Салат "Годинник", скріншот: YouTube
Салат "Годинник", скріншот: YouTube

Яйця викласти у каструлю, залити холодною водою, посолити. Довести до кипіння. Варити на маленькому вогні 10 хвилин. Злити гарячу воду, залити яйця холодною водою. Охолодити, очистити яйця.

Салат "Годинник", скріншот: YouTube
Салат "Годинник", скріншот: YouTube

Салат "Годинник", скріншот: YouTube
Салат "Годинник", скріншот: YouTube

Відокремити жовтки від білків. Натерти білки на середній тертці. Натерти жовтки на середній тертці. Сир натерти на великій тертці. Корейську моркву нарізати. Зібрати салат на блюді.

Салат "Годинник", скріншот: YouTube
Салат "Годинник", скріншот: YouTube

Схема для шарів:

1 шар - курка + сітка майонезу.

2 шар – корейська морква + сітка майонезу.

3 шар – жовтки + сітка майонезу.

4 шар – твердий сир + сітка майонезу.

5 шар - курячі білки + сітка майонезу. Майонез ретельно розрівняти.

Салат "Годинник", скріншот: YouTube
Салат "Годинник", скріншот: YouTube

А тепер можна вирізати з моркви циферблат та стрілки. Прикрасити ними салат. Дати настоятися 2-3 години у холодильнику. Новорічний салат "Годинник" готовий.

Нагадаємо, ніхто не посміє назвати вас поганою господинею: як врятувати випічку, що пригоріла, і не допустити прилипання тіста.

Раніше повідомлялося, яскравий святковий салат "Апельсинка", який оцінить Дракон: ця страва має бути на Новий рік.

Також, гриби замість огірків, а рис замість картоплі: таке "Олів'є" вас здивує, а вийде навіть дешевше..