Простой и вкусный ужин без заморочек: рецепт риса с куриными сердечками и фасолью

Часто возникает вопрос, что приготовить на ужин или обед. Хочется чего-нибудь вкусного, но чтобы не стоять у плиты.

Рис с сердцами и фасолью идеально подойдет в таком случае. Кроме простого приготовления, блюдо обрадует и небольшим бюджетом для его приготовления.

Ингредиенты:

Куриные сердца – 700 граммов

Рис – 250 граммов

Фасоль стручковая (если нельзя заменить) - 300 граммов

Помидоры – 2-3 штуки

Томатная паста - 1 столовая ложка

Соль, перец, специи – по вкусу

Сначала необходимо убрать все лишнее из куриных сердечек нарезать их пополам.

На нагретую сковороду высыпьте сердца и обжарьте в течение 15-20 минут, затем добавьте натертые помидоры и томатную пасту. Тщательно перемешайте и протушите в течение 5 минут. В сердца добавьте стручковую фасоль (если есть), можно даже замороженную. Помешивайте смесь 5-7 минут, пока она не растает и добавьте соль, перец и специи.

Перед добавлением риса тщательно промойте и пересыпьте в посуду с сердечками. Долейте в блюдо воды в пропорции 1:2. Если воды недостаточно, можно немного долить. Когда рис будет готов, дайте ему остыть. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Такой рис можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Напомним, информационный портал Знай сообщал, готовим вкусный шоколадный торт с орехами без выпечки и излишней мороки: рецепт для ленивых сладкоежек

Ранее портал Знай информировал, яйца сильно подорожали, но мы справимся и без них: чем заменить фарши и даже тесты

Также наш портал сообщал, что борщ будет еще вкуснее: как сделать простую заготовку фасоли в томате на зиму.