Проста та смачна вечеря без заморочок: рецепт рису з курячими сердечками та квасолею

Часто виникає питання, що приготувати на вечерю або обід. Хочеться чогось смачного, але щоб не стояти біля плити.

Рис з серцями та квасолею ідеально підійде в такому випадку. Окрім простого приготування, страва порадує й невеликим бюджетом для її приготування.

Інгредієнти:

Курячі серця - 700 грамів

Рис - 250 грамів

Квасоля стручкова (якщо немає можна замінити) - 300 грамів

Помідори - 2-3 штуки

Томатна паста - 1 столова ложка

Сіль, перець, спеції - за смаком

Спершу необхідно прибрати все зайве з курячих сердечок нарізати їх навпіл.

На нагріту сковорідку висипте серця та обсмажте протягом 15-20 хвилин, після чого додайте натерті помідори та томатну пасту. Ретельно перемішайте та протушкуйте протягом 5 хвилин. В ставу додайте стручкову квасолю (якщо є), можна навіть заморожену. Помішуйте суміш 5-7 хвилин, поки вона не розтане та додайте сіль, перець та спеції.

Перед додаванням рису ретельно його промийте та пересипте в посуд з сердечками. Долийте в страву води в пропорції 1: 2. Якщо води недостатньо, то можна трохи долити. Коли рис буде готовий, дайте йому охолонути. Готову страву можна посипати зеленню. Такий рис можна подавати як самостійну страву, або в якості гарніру.

Нагадаємо, інформаційний портал Знай повідомляв, готуємо смачний шоколадний торт з горіхами без випічки та зайвої мороки: рецепт для лінивих ласунів

Раніше портал Знай інформував, яйця сильно подорожчали, але ми впораємося і без них: чим замінити у фарші та навіть тісті

Також наш портал повідомляв, борщ буде ще смачнішим: як зробити просту заготівлю квасолі в томаті на зиму