Песочное печенье – прекрасное дополнение к чаю или кофе в кругу семьи, или для того, чтобы угостить ваших гостей! Благодаря хрупкой структуре оно очень рассыпчатое и одновременно невероятно нежное. Песочное печенье буквально тает во рту и долго сохраняет свою свежесть.

Песочное печенье с изюмом. Фото Instagram
Песочное печенье с изюмом. Фото Instagram

Сегодня предлагаем вам приготовить песочное печенье с изюмом.

Рецептом ароматной выпечки поделилась фудблогерка Лилия на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

Популярные статьи сейчас
Когда бронирование уже не спасет: почему мужчин могут забрать в армию Ситуация со светом кардинально изменится: 5 атомных блоков "идут" на ремонт Главное за 16 июня: супермаркеты не принимают купюры, второе подорожание электроэнергии и блокировка карт украинцев Окончание войны уже близко – старец Дионисий обнадежил украинцев пророчеством
Показать еще
  • масло сливочное – 200 г
  • сахар – 150 г
  • яйца – 2 шт
  • сметана – 1 ст. л.
  • мука кукурузная – 300 г
  • мука пшеничная – 300 г
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.
  • ваниль
  • соль
  • изюм – 150 г

Песочное печенье с изюмом. Фото Instagram
Песочное печенье с изюмом. Фото Instagram

Способ приготовления:

Масло комнатной температуры нужно взбить с сахаром и щепоткой соли до пышной массы.

Песочное печенье с изюмом. Фото Instagram
Песочное печенье с изюмом. Фото Instagram

Добавить яйца, сметану, ваниль и снова взбить.

Продолжая взбивать, добавить два вида муки с разрыхлителем и замесить тесто.

В конце добавить изюм. Перемешать.

Песочное печенье с изюмом. Фото Instagram
Песочное печенье с изюмом. Фото Instagram

Из готового теста сформовать колбаску, завернуть ее в пленку и оставить в холодильнике до полного охлаждения. Приблизительно на 2 часа.

Пісочне печиво з родзинками. Фото Instagram
Песочное печенье с изюмом. Фото Instagram

Охлажденное тесто порезать на порционные куски. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 180-200 градусов 25 минут.

Напомним, не покупайте больше химию в магазинах: как своими руками быстро приготовить полезные злаковые батончики .

Раньше мы писали о том, что вкусный гарнир к мясу и рыбке: рецепт маринованной тыквы по очень простому рецепту

Как сообщал Знай.ua, голубцы больше никто не захочет: рецепт фаршированного лука