Рецепт котлеток с кукурузными хлопьями и сыром: справится любая хозяйка

Очередной рецепт, который претендует на звание вашего любимого. Как приготовить котлетки с кукурузными хлопьями в духовке, такого вы явно еще не пробовали.

Получится из данного рецепта примерно 12 таких котлеток, поэтому нужно рассчитать заранее необходимое вам количество блюда. Готовится, к слову, очень просто. Справится любая хозяйка.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 600 г свиного фарша;
• 400 г куриного фарша;
• 1 штука крупного лука;
• 100 г кукурузных хлопьев;
• 200 мл молока;
• Соль по вкусу;
• 0,5 чайной ложки зиры;
• 0,5 чайной ложки паприки;
• 0,5 чайной ложки смеси перцев;
• 1 яйцо;
• 3 штуки Черри;
• 12 шариков сыра моцарелла.

  

Сначала необходимо кукурузные хлопья залить горячим молоком, накрыть, и оставить примерно на пять минут. После этого перемешайте и полностью остудите.

Фарш делайте самостоятельно, ведь так намного вкуснее. Смешиваем свинину и куриное филе с измельченным луком, добавляем зиру, паприку, и еще смесь перцев.

После всего проделанного необходимо туда добавить остывшую кукурузную кашу, и тщательно перемешайте. Потом посолите, и еще раз помешайте.

Далее лепите из вашего фарша так называемые колобки, и выкладывайте на противень с пергаментом. В центре не забудьте сделать углубление.

Следующим этапом добавляем к яйцу щепотку паприки и сбиваем вилкой. Все котлетки не забудьте смазать кисточкой, и можно отправлять в духовку на 20 минут.

В это время натираем на мелкой терке сыр, нарезаете кружочками Черри, и кладете все это в то самое углубление на котлетках.

Снова отправляем в духовку пока сыр не расплавится, и все - можно приступать к трапезе.

Напомним, что сочные котлеты из булгура и чечевицы: рецепт вкусного дополнения к овощам и гарниру

Ранее сообщалось, что морковный пирог по простому рецепту - когда хочется витаминов и сладкого

Также, хрустящая и сочная закуска с необычным рассолом.