В конце зимы нам катастрофически не хватает витаминов. Чем ближе весна, тем острее ощущается, что запасы полезных веществ в организме – на исходе. Восполнить этот баланс поможет морковный пирог, рецептом которого поделились в телеграмм-сообществе «Рецепты | Консервация | Кулинария | Выпечка».

Кстати, морковка очень полезна для здоровья глаз.

морковь, скриншот из видео
морковь, скриншот из видео

Что понадобится:

  • Растительное масло - 160 милилитров,
  • Сахар коричневый – 110 граммов,
  • Сахар белый - 70 граммов,
  • Свежая морковка 260 граммов,
  • Грецкие орешки 80 граммов,
  • Яйца – две штуки,
  • Мука 230 граммов,
  • Разрыхлитель 10 граммов,
  • Соль – одна чайная ложка,
  • Корица - одна чайная ложка.

Что нужно для приготовления крема:

Популярные статьи сейчас
Кто из украинцев останется без льгот в 2024 году Заплатите от 17 000 до 51 000 грн: украинцев предупредили о штрафах с 1 апреля Готовьте кошельки: украинцам через считанные дни повысят тарифы на коммуналку, что подорожает Изменение цены на электроэнергию: в НКРЭКУ сделали заявление для потребителей
Показать еще
  • Холодный творожный сыр - 100 граммов
  • Мягкой сливочное масло - 50 граммов,
  • Сахарная пудра – две столовые ложки.

Как гoтoвить:

Для начала натереть морковку и почистить орехи. Растительное масло перемешать с сахаром, перемешать, добавить яйца, натёртую морковку, грецкие орехи.

В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль и корицу, перемешать.

Соединить жидкую и сухую смеси. Перелить в форму для выпекания, поставить в духовку на 45 минут при 180 градусах Цельсия.

Для крема смешать творожный сыр, масло и сахарную пудру до однородности. Смазать кремом пирог, посыпать толчеными орешками.

Напомним, Константин Грубич поделился рецептом яркой запеканки из рыбы и картофеля

Ранее сообщалось, что сытный теплый салат, к которому не понадобится гарнир: нужен лишь картофель и грибы.

Также, салат "Винегрет" с яблоком и йогуртом: легкий рецепт для поддержания фигуры в форме. Такая комбинация составляющих придаст салату легкости