Черговий рецепт, який претендує на звання вашого улюбленого. Як приготувати котлетки з кукурудзяними пластівцями в духовці, такого ви явно ще не пробували.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВийде з даного рецепта приблизно 12 таких котлеток, тому потрібно розрахувати заздалегідь необхідну вам кількість страви. Готується, до слова, дуже просто. Чи впорається будь-яка господиня.
Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 600 г свинячого фаршу;
- 400 г курячого фаршу;
- 1 штука великої цибулі;
- 100 г кукурудзяних пластівців;
- 200 мл молока;
- Сіль за смаком;
- 0,5 чайної ложки зіри;
- 0,5 чайної ложки паприки;
- 0,5 чайної ложки суміші перців;
- 1 яйце;
- 3 штуки черрі;
- 12 кульок сиру моцарелла.
Котлети, фото: Моя дача
Спочатку необхідно кукурудзяні пластівці залити гарячим молоком, накрити, і залишити приблизно на п'ять хвилин. Після цього перемішайте і повністю остудіть.
Фарш робіть самостійно, адже так набагато смачніше. Змішуємо свинину і куряче філе з подрібненою цибулею, додаємо зіру, паприку, і ще суміш перців.
Після всього виконаного необхідно туди додати остигнула кукурудзяну кашу, і ретельно перемішайте. Потім посоліть, і ще раз перемішайте.
Далі ліпіть з Вашого фаршу так звані колобки, і викладайте на деко з пергаментом. У центрі не забудьте зробити поглиблення.
Наступним етапом додаємо до яйця щіпку паприки і збиваємо виделкою. Всі котлетки не забудьте змастити пензликом, і можна відправляти в духовку на 20 хвилин.
В цей час натираємо на дрібній тертці сир, нарізаєте кружечками черрі, і кладете все це в те саме поглиблення на котлетках.
Знову відправляємо в духовку поки сир не розплавиться, і все - можна приступати до трапези.
Нагадаємо, що соковиті котлети з булгура і сочевиці: рецепт смачного Доповнення до овочів і гарніру
Раніше повідомлялося, що морквяний пиріг за простим рецептом-коли хочеться вітамінів і солодкого
