Рецепт котлеток з кукурудзяними пластівцями і сиром: впорається будь-яка господиня

Черговий рецепт, який претендує на звання вашого улюбленого. Як приготувати котлетки з кукурудзяними пластівцями в духовці, такого ви явно ще не пробували.

Вийде з даного рецепта приблизно 12 таких котлеток, тому потрібно розрахувати заздалегідь необхідну вам кількість страви. Готується, до слова, дуже просто. Чи впорається будь-яка господиня.

Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 600 г свинячого фаршу;
• 400 г курячого фаршу;
• 1 штука великої цибулі;
• 100 г кукурудзяних пластівців;
• 200 мл молока;
• Сіль за смаком;
• 0,5 чайної ложки зіри;
• 0,5 чайної ложки паприки;
• 0,5 чайної ложки суміші перців;
• 1 яйце;
• 3 штуки черрі;
• 12 кульок сиру моцарелла.

Спочатку необхідно кукурудзяні пластівці залити гарячим молоком, накрити, і залишити приблизно на п'ять хвилин. Після цього перемішайте і повністю остудіть.

Фарш робіть самостійно, адже так набагато смачніше. Змішуємо свинину і куряче філе з подрібненою цибулею, додаємо зіру, паприку, і ще суміш перців.

Після всього виконаного необхідно туди додати остигнула кукурудзяну кашу, і ретельно перемішайте. Потім посоліть, і ще раз перемішайте.

Далі ліпіть з Вашого фаршу так звані колобки, і викладайте на деко з пергаментом. У центрі не забудьте зробити поглиблення.

Наступним етапом додаємо до яйця щіпку паприки і збиваємо виделкою. Всі котлетки не забудьте змастити пензликом, і можна відправляти в духовку на 20 хвилин.

В цей час натираємо на дрібній тертці сир, нарізаєте кружечками черрі, і кладете все це в те саме поглиблення на котлетках.

Знову відправляємо в духовку поки сир не розплавиться, і все - можна приступати до трапези.

Нагадаємо, що соковиті котлети з булгура і сочевиці: рецепт смачного Доповнення до овочів і гарніру

Раніше повідомлялося, що морквяний пиріг за простим рецептом-коли хочеться вітамінів і солодкого

Також, хрустка і соковита закуска з незвичайним розсолом.