Драники больше жарить не будете: рецепт картофельного пирога на сковороде

Когда гости на подходе и катастрофически не хватает времени на готовку, быстрые рецепты очень выручают.

Можно приготовить полноценное блюдо за 10 минут с учетом подготовки всех продуктов.

Картофельный пирог по этому рецепту подойдет и на ужин, и на обед. Готовится максимально просто, а по виду и вкусу похож на большой дерун, но с нежной творожной начинкой. Скорее доставайте необходимые ингредиенты, а во время готовки даже настроение поднимется.

Вот что из продуктов понадобится:

• картофель - 5 шт.;
• твердый сыр – 250 г;
• яйца - 2 шт.;
• масло 3-4 ст.л.;
• зелень;
• соль, перец.

Процесс приготовления:

Почищенный картофель натрите. Необходимо отжать лишний сок, переложить в миску и вбить яйца. Сюда положите тертый сыр, соль и черный молотый перец.

Разогрейте сковороду, налейте масло и выкладывайте картофельную смесь слоем 2 см. Жарьте под крышкой. Через 5 минут снимите пирог со сковороды, посыпьте зеленью и полейте сметаной. Все, можно подавать на стол. Такая вкуснятина однозначно станет вашей любимой, а все знакомые будут просить рецепт.

Напомним, что почти, как "Муравейник": рецепт легендарного торта из кукурузных палочек - нужно всего 30 минут.

Ранее мы сообщали про вкуснейшие блины с особым ингредиентом, которые любила Елизавета II.

Также не лишним будет апельсиново-ореховый пирог по рецепту, который ищут сейчас все: вы будете звездой с таким десертом.