Если вы ищете, чего бы вкусненького приготовить для всей семьи, но не тратить на это много времени, обязательно обратите внимание на рецепт этого пирога с апельсином, изюмом и орехами.

Он разбавит холодные вечера, а близкие будут в восторге. Этот пирог настоящая находка для тех, кто любит сочетание апельсина с выпечкой, а также придерживается веганского образа жизни.

Веганский пирог, фото smak.ua
Веганский пирог, фото smak.ua

На подготовку уйдет всего 20 минут, а на сам процесс приготовления - 25. Из данного количества продуктов получится 8-10 порций пирога.

Ингредиенты:

  • Сахар - 100 г
  • Изюм без косточки - 80–100 г
  • Орехи очищенные (грецкий орех, орех кешью, фисташки) - 125–150 г
  • Масло растительное - 100 мл
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Уксус столовый - 1 ст.л.
  • Апельсин большого размера - 2–3 шт.
  • Мука пшеничная - 400–500 г
  • Специя корица молотая - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Апельсины на Новый год, фото из свободных источников
Апельсины на Новый год, фото из свободных источников

Как приготовить:

1.Замочите изюм в воде на 15 минут. Дайте ему высохнуть. Орехи измельчите в блендере или ножом. В среднюю миску вылейте растительное масло и в эту же емкость после – сахар. Размешайте. Из апельсинов выдавите сок - около 220 мл. Муку просейте через сито.

Популярные статьи сейчас
Когда бронирование уже не спасет: почему мужчин могут забрать в армию Ситуация со светом кардинально изменится: 5 атомных блоков "идут" на ремонт Окончание войны уже близко – старец Дионисий обнадежил украинцев пророчеством Для владельцев квартир приготовили новый тарифный "сюрприз": какая услуга дорожает
Показать еще

2. В сахарно-масляную смесь переложите измельченные орехи и изюм. Добавьте апельсиновый сок. Чтобы тесто в процессе запекания поднялось, прямо над миской со смесью погасите в чайной ложке соду уксусом. Добавьте просеяную муку небольшими порциями.

3.Замесите густое тесто. Переложите в смазанную маслом форму и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах. Посыпьте пирог орехами и сахарной пудрой.

Напомним про картофельный пирог по-селянски - рецепт идеального блюда, чтобы наесться всей семьей.

Ранее мы сообщали, что рассол от консервированного горошка не пропадет: рецепт домашнего майонеза в любой салат.