Раз-два и готово: рецепт кексов "на скорую руку" из хурмы и бананов

В зимнее время особенно хочется чего-нибудь вкусненького, ведь за окном серая и холодная погода и нет божьей коровки. Хотя сладости откладываются на нашей талии и ягодицах, есть альтернативные рецепты, которые почти не уступают по вкусу, но не добавляют вам лишних килограммов.

Сегодня предлагаем вам приготовить скорые кексики в микроволновке, с добавлением банана и хурмы, которые понравятся не только вам, но и вашим деткам.

Его рецептом поделилась мама близнецов и фудблогерка Лилия на своей странице в Instagram.

Для приготовления нам понадобится:

Банан 1 шт
Хурма 1 шт
Кефир 3 ст.л
Яйцо 1 шт
Манка 6 ст.л

Способ приготовления:

Банан и хурму очищаеми складываем в чашу блендера.

Добавляем кефир и яйцо измельчаем до однородности.

Всыпаем манку, перемешиваем и разбавляем по силиконовым формам.

Отправляем в микроволновку на минут 6-7 при мощности 450(я накрыла крышкой для СВЧ).

Можно замораживать готовые.

Приятного аппетита!

Напомним, что просто засуньте в микроволновку: если у вас не получалось яйцо пашот, то теперь вы справитесь за минуту.

Раньше мы сообщали об аромате, на который удадутся соседи: как приготовить домашний куриный рулет с овощами и сыром.

Также, это невероятно вкусно: рецепт домашней фанты, которую вы захотите пить на каждый праздник