С хрустящей корочкой, но сочные внутри: рецепт куриных рулетиков с сыром, которые не оставят равнодушными никого

Новогодние праздники все ближе, а времени меньше. Хозяйки начинают искать новые рецепты, которые должны понравиться всей семье.

Поэтому мы расскажем, как приготовить куриные рулетики с сыром и зеленью, которые подойдут для любого стола.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 2 шт.

Сыр твердый – 100 граммов

Чеснок – 2-3 зубчика

Зелень – 1 пучок

Соль и специи – по вкусу

Мука – для панировки

Масло - для обжарки

Процесс приготовления:

Для начала необходимо порезать куриное филе на тонкие кусочки. После этого отбейте нарезанное мясо и посолите, приправьте его.

Для начинки натрите сыр на большой терке. Зелень тщательно промойте и порежьте мелко. Чеснок очистите и мелко измельчите. Затем соедините твердый сыр, чеснок и зелень – все тщательно перемешайте.

Следующий этап – формирование рулетиков. На край филе положите 1 столовую ложку и начните заворачивать начинку в рулетик, подворачивая края с двух сторон (это нужно, чтобы при обжарке не вытек сыр с зеленью). Края скрепите с помощью зубочисток.

Перед обжаркой рулетики обваливаем в муке. Сковороду разогрейте и обжаривайте изделия до готовности (до золотистой корочки). После того как блюдо остынет, извлеките зубочистки и можете подавать на стол. Приятного аппетита!

Напомним, информационный портал Знай сообщал,блюдо, которое "разметут" в считанные минуты: рецепт домашних, хрустящих бендериков

Ранее портал Знай информировал, идеальный перекус когда гости уже в пути: рецепт ароматных слоек с бананом

Также наш портал сообщал, как сделать сгущенку дома дома самостоятельно: рецепт из 3 ингредиентов