Наши читатели, которые уже давно следят за нашими публикациями, знают, что мы делимся только теми рецептами, которые нам самими очень нравятся. На этот раз предлагаем приготовить любимый пирог из детства, который всегда делала бабушка. Это блюдо всегда манит гостей за стол.

Теперь пришло время попробовать приготовить бабушкин пирог и тебе. Дело в том, что рецепт не такой уже и сложный, все зависит от твоего терпения и фантазии.

Об этом рецепте рассказал один из украинских фудблогеров, который часто делится интересными способами приготовления различных блюд.

Пирог "Секрет", скриншот: YouTube
Пирог "Секрет", скриншот: YouTube

Что нам нужно из продуктов

Кефир - 1 стакан;
Варенье - 1 стакан;
Мука - 2 стакана;
Яйцо - 1 штука;
Сахар - 3 ст. ложки;
Сода - 0,5 ч. л.;
Уксус (чтобы погасить соду).

Популярные статьи сейчас
Оккупанты продолжают унижаться перед Китаем: теперь готовы продать стратегическую территорию "Мы должны увидеть его за решеткой": украинцы в ярости из-за нападения Тищенко с охранниками на ветерана ВСУ Нужно срочно нести документы: украинским пенсионерам разрешили в июне "возобновить" выплаты Газовые приборы придется отключить: "Газсети" предостерегли каждого потребителя
Показать еще

Способ приготовления

Нам потребуется: мука, варенье, кефир, яйцо, сахар, сода и уксус. В варенье (я брал яблочное варенье) добавляем соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешиваем. Оставляем на 2-3 минуты.

Пирог "Секрет", скриншот: YouTube
Пирог "Секрет", скриншот: YouTube

Пирог "Секрет", скриншот: YouTube
Пирог "Секрет", скриншот: YouTube

Затем добавляем кефир и перемешиваем. Добавляем сахар (по вкусу, смотря, какое варенье). Затем добавляем яйцо и также всё тщательно перемешиваем.

Пирог "Секрет", скриншот: YouTube
Пирог "Секрет", скриншот: YouTube

Пирог "Секрет", скриншот: YouTube
Пирог "Секрет", скриншот: YouTube

И последний ингредиент бабушкиного пирога - это мука. Добавляем ее и перемешиваем. Должно получиться вот такое примерно тесто. Выкладываем в смазанную форму (или покрытую пергаментом, или в силиконовую). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяности.

Напомним, рецепт ароматного апельсинового пирога – находка сезона: никаких миксеров и мороки.

Ранее сообщалось, лучшее из "дедушкиного" меню: рецепт жареной картошечки с сосисками и чесноком.

Также, магия простых ингредиентов: морковь в сметанном соусе.