Рецепт богатой "гречки по-купечески" от Владимира Геруна – на аромат сбежится вся округа

Рецептом приготовления очень вкусного ужина из гречки и фарша поделились на канале «Семейная кухня». Авторы видео предложили простой и быстрый рецепт, который позволит накормить всю семью и гостей вкусным блюдом за небольшие деньги.

Автор рецепта сообщил, что блюдо гордо называется «Гречка по-купечески», но попросту это гречка с мясом и овощами.

Что понадобится для приготовления гречки по-купечески с фаршем:

• 300 граммов гречки,
• 400 миллилитров воды,
• соль и перец по вкусу,
• полкило фарша любого,
• одна луковица,
• одна морковь,
• один болгарский перец,
• 100 миллилитров томатного соуса или сока,
• Два зубчика чеснока.

Как готовить?

Лук мелко нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Натираем морковь, бросаем к луку. Болгарский перец нарезать кубиками, бросить к овощам. Порубить чеснок, бросить в сковородку. Фарш бросаем на сковородку к овощной зажарке, добавить специи. Когда мясо побелело, влить томатный соус.

Гречку промыть, бросить в сковородку, залить водой. Перемешать и тушить до готовности.

Через 20 минут готовую ароматную кашу подавать к столу.

Напомним, рецепт тыквенного хлеба без муки для тех, кто на диете: минимум калорий - максимум удовольствия

Как сообщал Знай.ua, морковный пирог по простому рецепту – когда хочется витаминов и сладкого