Рецептом приготування дуже смачної вечері з гречки і фаршу поділилися на каналі «Сімейна кухня». Автори відео запропонували простий і швидкий рецепт, який дозволить нагодувати всю сім'ю і гостей смачним блюдом за невеликі гроші.

Автор рецепта повідомив, що блюдо гордо називається «Гречка по-купецькому», але просто це гречка з м'ясом і овочами.

Що знадобиться для приготування гречки по-купецькому з фаршем:

  • 300 грамів гречки,
  • 400 мілілітрів води,
  • сіль і перець за смаком,
  • півкіло фаршу будь-якого,
  • одна цибулина,
  • одна морква,
  • один болгарський перець,
  • 100 мілілітрів томатного соусу або соку,
  • Два зубчики часнику.

Скрін, відео YouTube гречка
Скрін, відео YouTube гречка

Як готувати?

Популярні новини зараз
Енергетики проводять рейди по домівках споживачів: кому загрожують серйозні проблеми Комунальники вирішили не церемонитися: який тариф злетить одразу на 90% Заповіт, майно і відповідальні особи: що потрібно знати перед мобілізацією Для власників квартир приготували новий тарифний "сюрприз": яка послуга дорожчає
Показати ще

Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на невеликій кількості рослинного масла. Натираємо моркву, кидаємо до цибулі. Болгарський перець нарізати кубиками, кинути до овочів. Порубати часник, кинути в сковорідку. Фарш кидаємо на сковорідку до овочевої зажарки, додати спеції. Коли м'ясо побіліло, влити томатний соус.

Гречку промити, кинути в сковорідку, залити водою. Перемішати і тушкувати до готовності.

Через 20 хвилин готову ароматну кашу подавати до столу.

Нагадавши, рецепт гарбузового хліба без борошна для тих, хто на дієті: мінімум калорій-максимум задоволення

Як повідомляв Знай.uа, морквяний пиріг за простим рецептом-коли хочеться вітамінів і солодкого