Рецептом приготування дуже смачної вечері з гречки і фаршу поділилися на каналі «Сімейна кухня». Автори відео запропонували простий і швидкий рецепт, який дозволить нагодувати всю сім'ю і гостей смачним блюдом за невеликі гроші.

Автор рецепта повідомив, що блюдо гордо називається «Гречка по-купецькому», але просто це гречка з м'ясом і овочами.

Що знадобиться для приготування гречки по-купецькому з фаршем:

  • 300 грамів гречки,
  • 400 мілілітрів води,
  • сіль і перець за смаком,
  • півкіло фаршу будь-якого,
  • одна цибулина,
  • одна морква,
  • один болгарський перець,
  • 100 мілілітрів томатного соусу або соку,
  • Два зубчики часнику.

Скрін, відео YouTube гречка
Скрін, відео YouTube гречка

Як готувати?

Популярні новини зараз
ТЦК оштрафує ухилянтів і за кордоном: які суми доведеться віддати Українців, які відкладали долари чи євро змусять сплатити штраф: 20% від суми Пенсіонерам призначили до виплат додаткові 940 гривень: хто перший у списках Готуйтеся до нових платіжок: для українців подорожчають дві важливі комунальні послуги
Показати ще

Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на невеликій кількості рослинного масла. Натираємо моркву, кидаємо до цибулі. Болгарський перець нарізати кубиками, кинути до овочів. Порубати часник, кинути в сковорідку. Фарш кидаємо на сковорідку до овочевої зажарки, додати спеції. Коли м'ясо побіліло, влити томатний соус.

Гречку промити, кинути в сковорідку, залити водою. Перемішати і тушкувати до готовності.

Через 20 хвилин готову ароматну кашу подавати до столу.

Нагадавши, рецепт гарбузового хліба без борошна для тих, хто на дієті: мінімум калорій-максимум задоволення

Як повідомляв Знай.uа, морквяний пиріг за простим рецептом-коли хочеться вітамінів і солодкого