Рецепт воздушных булочек с шоколадной начинкой: вкуснее не придумаешь

Воздушные булочки с шоколадом является быстрым и простым способом сделать вкуснейший деликатес. Рецепт предоставляет телеграм-портал Сладкий стол.

Воздушная булочка с шоколадом - одно из классических блюд французской кухни наряду с круассанами.

Преимущество приготовления этой сладости в том, что она не требует больших затрат, а готовить ее крайне просто и вкусно. Буквально за четыре шага у вас будет невероятно вкусная и приятная выпечка.

Ингредиенты

• Мука-550 г;
• Сухие дрожжи-8 г;
• Яйца-2 шт.;
• Молоко-250 мл;
• Сливочное масло-80 г;
• Соль-4 г;
• Сахар-120 г;
• Ванильный сахар-1 ч.л.;
• Кунжут по желанию;
• Шоколад в начинку;

Алгоритм приготовления.

1. В тёплое молоко добавить 1 ст.л. сахара и дрожжи. Перемешать и убрать в тепло. В опару добавить яйца, сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар, перемешать.
2. Добавить муку, замесить тесто и убрать в тепло на полтора часа. Растянуть его и нарезать на 15 кусочков. Каждый расплющить, на середину положить шоколад и сформировать булочку.
3. Смазать яйцом. По желанию можно присыпать семенами кунжута.
4. Выпекать в разогретой до 170 -180 С в духовке 20 минут.

Напомним, замена вредному майонезу: готовим нежный соус для салатов и бутербродов

Как сообщал Знай.ua, воздушные плюшки, которые тают во рту: простой рецепт сладости к чаю

Также портал Знай.ua писал, сочные котлетки по бабушкиному рецепту: почувствуйте вкус счастливого детства

Также портал Знай.ua сообщал рецепт воздушных плюшек, которые тают во рту: простой рецепт сладости к чаю. Наверное каждый любит пить горячий и ароматный чай холодными зимними вечерами. Но какое чаепитие без вкусного десерта.