Готовый площадка "Рушта" - это отличный десерт, поражающий своим богатым вкусом и текстурой. Для того чтобы приготовить данный рецепт, нужно подготовить необходимые продукты.

Ингредиенты для теста:

  • Маргарин – 250 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 200-250 г
  • Мука – 600 г
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
  • Какао – 1 ст. л.

Ингредиенты для крема:

  • Молоко – 200 г (1 стакан)
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Мука – 2 ст. л. с горкой
  • Сахар – 4 ст. л.

Ингредиенты для помадки:

  • Сливочное масло – 100 г
  • Молоко – 5 ст. л.
  • Сахар – 6-7 ст. л.
  • Какао – 5 ст. л.

Дополнительные ингредиенты:

Популярные статьи сейчас
Придется заплатить со своего кармана: водоканальщики предупредили по поводу счетчиков Абоненты Vodafone будут платить больше: оператор сделал новый "тарифный сюрприз" Новые правила для водителей: где и когда могут проверять военный билет Как уберечь новый холодильник от постоянных отключений света: запомни эти правила
Показать еще
  • Изюм – 100 г
  • Грецкие орехи – 100 г
  • Вишневый джем или густое варенье – 500г

Приготовление

Размягчите маргарин до комнатной температуры. Смешайте маргарин с сахаром и добавьте яйца и сметану, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и какао, замесите тесто.

Выпекание

Распределите тесто в смазанной форме, выпекайте до готовности при 180 С примерно 30-40 минут. Остудите.

Приготовление крема

В маленькой кастрюле смешайте молоко, муку и сахар, варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Охладите.

Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до рыхлости, постепенно вводите охлажденную молочную смесь.

Сборник

На остывшее тесто нанесите вишневый джем, распределите крем ровным слоем.

Посыпьте поверхность грецкими орехами и изюмом.

Приготовление помадки

В кастрюле растопите масло, добавьте молоко, сахар и какао. Варите на небольшом огне до загустения.

Равномерно распределите помадку по поверхности крема. Дайте площадке полностью охладиться и застыть перед подачей.

Напомним, смешайте бананы со сметаной и получится торт, лучше Наполеон: рецепт без выпечки

Также, 100$ за кулич: где в Украине продают самую дорогую праздничную сдобу