Хрустящие куриные крылышки – это популярное блюдо в ресторанах фаст-фуда. Но для того, чтобы отведать это блюдо, совсем необязательно выходить из дома. Их можно приготовить на своей кухне.

Их рецепт приготовления был найден на инстаграм-странице фудблогерки Илоны.

Куриные крылышки. Фото Instagram
Куриные крылышки. Фото Instagram

Ингредиенты:

Куриные крылышки - 1 кг .

Популярные статьи сейчас
Света нет, а уличные фонари сияют даже днем ​​– столичные власти объяснили причину ПриватБанк будет раздавать клиентам денежные подарки: минимум 150 грн, максимум - 5000 грн Газовые приборы придется отключить: "Газсети" предостерегли каждого потребителя В YASNO сообщили неприятную новость для тех, кто платит по "ночному" тарифу
Показать еще

Для маринада:

Соль – 1 ст.л.
Острый перец молотый – 1 ст.л.
Газированная вода – 4 ст. л.
Чеснок натертый – 2 зуб.

Для кляра:

Пшеничная мука – 10 ст. л.
Кукурузный крахмал – 4 ст. л.
Соль – 1 ч. л
Копченая Паприка – 2 ч. л.
Острый перец – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт.
Газированная вода – 200 мл.

Для панировки:

Мука пшеничная – 8 ст.л.
Крахмал – 2 ст.л.
Паприка – 2 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.

Для фритюра:

Подсолнечное масло (количество зависит от объема кастрюли, у меня ушло чуть меньше бутылки).

Куриные крылышки. Фото Instagram
Куриные крылышки. Фото Instagram

Крыльца замариновать и оставить хотя бы на час (я оставляла на ночь в холодильнике, они промаринировались очень хорошо).

Смешать все ингредиенты для кляра и панировки.

Куриные крылышки. Фото Instagram
Куриные крылышки. Фото Instagram

Масло хорошо разогреть в кастрюле (кстати, чтобы использовать как можно меньше масла, возьмите небольшую кастрюлю и жарьте порционно в несколько подходов), крылышки погрузите сначала в кляр, а затем в панировку.

Куриные крылышки. Фото Instagram
Куриные крылышки. Фото Instagram

И отправить жариться примерно на 10-12 минут. Подавать с излюбленным соусом.

Приятного аппетита!

Напомним, не торопись пускать вермишель в унитаз, можно приготовить шикарные оладьи: рецепт идеального завтрака

Раньше мы писали о том, что рецепт сытного крем-супа из брокколи, который зарядит витаминами осенью: просто добавьте эти секретные ингредиенты

Как сообщал Знай.ua, 4 прекрасных варианта шоколадного печенья с легкими рецептами: дорогу в супермаркет и "Рошен" забываем навсегда