Хрусткі курячі крильця — це популярна страва в ресторанах фаст-фуду. Але для того, щоб скуштувати цю страву, зовсім необов'язково виходити з дому. Їх можна приготувати на власній кухні.

Їх рецепт приготування був знайдений на інстаграм-сторінці фудблогерки Ілони.

Курячі крильця. Фото Instagram
Курячі крильця. Фото Instagram

Інгредієнти:

Курячі крильця - 1 кг

Для маринаду:

Сіль - 1 ст.л.
Гострий перець мелений - 1 ст.л.
Газована вода - 4 ст. л.
Часник натертий - 2 зуб.

Для кляру:

Популярні новини зараз
Газові прилади доведеться відключити: "Газмережі" застерегли кожного споживача Енергетики проводять рейди по домівках споживачів: кому загрожують серйозні проблеми ТЦК заганяють українців у боргову петлю – адвокат розповів про підступну схему Закінчення війни вже близько – старець Діонісій обнадіяв українців пророцтвом
Показати ще

Пшеничне борошно - 10 ст. л.
Кукурудзяний крохмаль - 4 ст. л.
Сіль - 1 ч. л
Копчена Паприка - 2 ч. л.
Гострий перець - 1 ч. л.
Яйце - 1 шт.
Газована вода - 200 мл.

Для паніровки:

Борошно пшеничне - 8 ст.л.
Крохмаль - 2 ст.л.
Паприка - 2 ч. л.
Сіль - 0,5 ч. л.

Для фритюру:

Соняшникова олія (кількість залежить від обʼєму каструлі, в мене пішло трохи менше пляшки).

Курячі крильця. Фото Instagram
Курячі крильця. Фото Instagram

Крильця замаринувати та залишити хоча б на годину (я залишала на ніч у холодильнику, то вони промаринувалися дуже добре).

Змішати всі інгредієнти для кляру і для паніровки.

Курячі крильця. Фото Instagram
Курячі крильця. Фото Instagram

Олію добре розігріти в каструлі (доречі, щоб використати якнайменше олії, візьміть не велику каструлю та смажте порціонно у декілька підходів), крильця занурити спочатку у кляр, а потім у паніровку.

Курячі крильця. Фото Instagram
Курячі крильця. Фото Instagram

Та відправити смажитися приблизно на 10-12 хвилин. Подавати з улюбленим соусом.

Смачного!

Нагадаємо, не поспішай пускати вермішель в унітаз, можна приготувати шикарні оладки: рецепт ідеального сніданку

Раніше ми писали про те, що рецепт ситного крем-супу з броколі, який зарядить вітамінами восени: просто додайте ці секретні інгредієнти

Як повідомляв Знай.ua, 4 прекрасні варіанти шоколадного печива з легкими рецептами: дорогу до супермаркету і "Рошен" забуваємо назавжди