Сезон брокколи уже стартовал, поэтому не медлите и готовьте блюда из этого удивительного и очень полезного продукта. В брокколи есть витамины, аминокислоты и все то, что необходимо нашему организму в любое время года, в особенности осенью.

Этот замечательный пирог с брокколи и томатами станет находкой для тех, кто не любит тратить много сил и времени на готовку, но хочет вкусно поесть или накормить близких. Обещаем, этот рецепт точно не разочарует.

Брокколи и томаты, фото из открытых источников
Брокколи и томаты, фото из открытых источников

Какие ингредиенты понадобятся:

  • сливочное масло - 200 гр;
  • мука - 300 гр;
  • молоко - 5 ст.л.;
  • манная крупа - ⅓ ст.;
  • сливки - 200 мл.;
  • яйца - 2 шт.;
  • сыр - 100 гр.;
  • куриное филе - 400 гр;
  • брокколи - 200 гр.;
  • помидоры - 2 шт.
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу.

Процесс приготовления пирога с брокколи и томатами:

Популярные статьи сейчас
ТЦК загоняют украинцев в долговую петлю – адвокат рассказал о коварной схеме «Замкнутый круг»: шаманка рассказала, что будет с мобилизацией и защитит ли бронь Банки усилят ограничение денежных переводов: даже мелкие платежи придется объяснять В YASNO сообщили неприятную новость для тех, кто платит по "ночному" тарифу
Показать еще

Отварить брокколи, нарезать мелко помидоры. Порубить холодное масло с мукой до получения “хлебных” крошек.

Добавить холодное молоко, быстро замесить тесто. Раскатать, поместить в смазанную маслом форму для выпекания.

Проколоть тесто вилкой, поставить в холодильник на час отдыхать. Залить манную крупу сливками и подождать, чтобы набухла.

Взбить яйца, добавить в сливочно-манную смесь. Перемешать, приправить солью и перцем. Выпекать тесто в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Натереть на мелкой терке сыр, посыпать готовое тесто. Выложить сверху мелко нарезанное куриное филе, брокколи и томаты. Залить манно-сливочным соусом, выпекать еще 40 минут.

Напомним, рецепт сытного крем-супа из брокколи, который зарядит витаминами осенью: просто добавьте эти секретные ингредиенты

Ранее мы писали о том, что самый вкусный медовик в вашей жизни за 30 минут: вы только чай поставите - уже все готово

Как сообщал Знай.ua, яйцо - у соседки, а вода - в кране: как приготовить бюджетные оладьи