В супермаркет теперь ни ногой: самый лучший рецепт идеальных домашних пельменей, который вы всегда искали

Пельмешки являются важной составляющей морозильника почти в каждой семье. Это отличный вариант ужина на случай нехватки времени или вечерней усталости.

Однако, видя цены в супермаркетах хочется просто выть волком. Но никто же не запрещает нам сделать стратегический запас, после которого вы забудете напрочь о магазинной заморозке.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука 3 стакана;
• Яйцо 1 шт;
• Соль 1 ч.л;
• Масло раст. 3 ст.л;
• Кипяток 1 стакан (250 мл);

Начинка:

• Фарш говяжий 800 г;
• Лук 300-500 г;
• Соль, перец, специи по вкусу;
• Вода 100-200 мл.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В муку добавляем яйцо, соль, масло, перемешиваем, добавляем кипяток, да-да, именно кипяток, не тёплую или горячую воду, а именно кипяток, все перемешиваем, и месим тесто, муку можно не подсыпать, тесто не липнет ни к чему, накрываем, и забываем на 10 минут, параллельно делаем начинку, если мясо селе, то можете не добавлять воду, дальше раскатываем, и лепим пельмени, варим 7-10 в подсоленной воде.

Напомним, что идеальная консервация только с ним: рецепт простого яблочного уксуса, который подарит удивительный вкус.

Ранее мы сообщали, что самые лучшие фрикадельки только по этому рецепту: спагетти заиграют по новому, если знать секрет.

Также не лишними будут три главных правила приготовления курицы: шансов испортить мясо не останется.