За окном украинцев холодный февраль, из праздников самый близкий - День всех влюбленных. Специально для наших читателей мы нашли очень интересный рецепт сырного супа-пюре, который поможет не только на День святого Валентина порадовать вторую половинку, но и лично насладиться кулинарным шедевром.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом рецепте стало известно благодаря новой публикации Telegram-канала "Вкусный Телеграм".
Что нам нужно: репчатый лук - 1 шт, морковь - 1 шт, картофель - 2 шт, куриного бульона - 500 мл, плавленого сыра - 180 гр, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: нарезаем кубиками лук и картофель, натираем морковь. На раскаленной сковороде с каплей оливкового масла обжариваем лук, затем добавляем морковь. Далее отвариваем нарезанный картофель в курином бульоне.
Лайфхак: бульон всегда должен быть в запасе. Когда отвариваете грудку, используйте перец горошком, соль и лавровый лист. После того как грудку отварили, достаем, а бульон переливаем в пакет, и в морозильник. Когда понадобится - размораживаем.
Готовые овощи вместе с бульоном соединяем, добавляем плавленый сыр, солим и перчим по вкусу, затем пюрируем погружным блендером. При необходимости добавляем еще немного бульона - регулируем густоту супа. Готово! Подаем с сухариками.
Ранее сообщали, бананы под шоколадной "шубой": вкуснейший десерт к кофе и чаю.
Как сообщал Знай.ua, Поплавский напоил украинцев напитком детства: "А вы помните?".
Знай.ua писал, домашнее сгущенное молоко за 15 минут: самый простой рецепт любимого лакомства.
