За вікном українців холодний лютий, зі свят найближче - День всіх закоханих. Спеціально для наших читачів ми знайшли дуже цікавий рецепт сирного супу-пюре, який допоможе не тільки на День святого Валентина порадувати другу половинку, але і особисто насолодитися кулінарним шедевром.

Про цей рецепт стало відомо завдяки новій публікації Telegram-каналу "Вкусный Телеграм".

Що нам потрібно: ріпчаста цибуля - 1 шт, морква - 1 шт, ⁣картопля - 2 шт, ⁣курячого бульйону ⁣- 500 мл, плавленого сиру - 180 гр, сіль і перець за смаком.⁣⁣

Спосіб приготування: нарізаємо кубиками цибулю і картоплю, натираємо моркву. На розпеченій сковороді з краплею оливкової олії обсмажуємо цибулю, потім додаємо моркву.⁣ ⁣Далі відварюємо нарізану картоплю в курячому бульйоні.⁣⁣

Популярні новини зараз

Григорію Чапкісу - 91: шлях до слави, тяжка хвороба та чотири кохання легендарного хореографа

45-річна Могилевська "проміняла" мільйонера на 71-річного Поплавського: "Ми худнемо"

Еллерту з "Холостячки" поставили діагноз по фото з Мішиною: "Треба лікувати"

Вагітна дружина Віктора Павліка розкрила стать дитини: "Плакала півгодини"

Показати ще

Лайфхак: бульйон завжди повинен бути в запасі. Коли відварюєте грудку, використовуйте перець горошком, сіль і лавровий лист. Після того як грудку відварили, дістаємо, а бульйон переливаємо в пакет, і в морозильник. Коли знадобиться - розморожуємо.⁣⁣

Сирний суп-пюре, фото: "Дело вкуса"
Сирний суп-пюре, фото: "Дело вкуса"

Готові овочі разом з бульйоном з'єднуємо, додаємо плавлений сир, солимо і перчимо до смаку, потім пюріруємо занурювальним блендером. При необхідності додаємо ще трохи бульйону - регулюємо густоту супу. Готово!⁣ ⁣Подаємо з сухариками.⁣⁣

Раніше повідомляли, банани під шоколадною "шубою": смачний десерт до кави і чаю.

Як повідомляв Знай.uа, Поплавський напоїв українців напоєм дитинства: "А ви пам'ятаєте?".

Знай.uа писав, домашнє згущене молоко за 15 хвилин: найпростіший рецепт улюблених ласощів.