Домашние колбаски с мясом и картошкой, запеченные в духовке, получаются настолько вкусными, что, попробовав их, вы не захотите больше покупать магазинные.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяИнгредиенты:
- мясо;
- картофель;
- специи: соль, перец, или другие на ваш вкус;
- чеснок;
- горчица в зернах;
- кишка.
Приготовление:
Мясо можно брать любое. Например, хорошо подойдет смешанное - жирная свинина + курятина. Главное, чтобы было не сухое, а с жирком, тогда и колбаска будет сочная.
Сначала мясо и картофель порезать кубиками. На 1 часть мяса брать 2 части картофеля. Вымешать с остальными ингредиентами. Этой массой начинить неплотно кишку, сформировать колбаски, нужного размера и перевязать их ниткой.
Теперь положить колбаски в кипящую воду и проварить на маленьком огне 15-20 мин. Вытащить и дать остыть. При необходимости забрать нитки. После этого запечь в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке до румяной корочки.
Напомним, Константин Грубич поделился рецептом яркой запеканки из рыбы и картофеля: "Придумал мгновенно". Видеорецепт приготовления блюда размещен на его канале в YouTube
Как сообщал портал "Знай.uа", ароматный яблочный пунш, чтобы согреться зимой: спасительный рецепт в мороз. Идеальный напиток, который легко согреет в зимний вечер
Также "Знай.uа" писал, салат "Винегрет" с яблоком и йогуртом: легкий рецепт для поддержания фигуры в форме. Такая комбинация составляющих придаст салату легкости
