Фасолевый майонез за 2 минуты выручит вас, когда срочно нужна заправка. Это самый простой и быстрый из всех возможных соусов. Кроме того, он вкусный, питательный и полезный.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяИнгредиенты:
- Вареная белая фасоль (или банка консервированной 360 г)
- Сок лимона (2-3 ст. л)
- Черная соль 1/2-1/3 ч. л или по вкусу (можно использовать обычную)
- Горчица 1 ч. л дижонской
- Растительное масло (зависит от нужного результата)
- Растительное молоко (немного, чтобы покрыло фасоль, можно соевое)
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, кроме масла, в блендере. Далее тонкой струйкой вливаем масло, не прекращая взбивать. Льем ее медленно до получения нужной нам консистенции.
Стоит заметить, что вы можете сами регулировать плотность соуса маслом. Если его не добавлять вообще, то получится жидковатый кремовый белый соус. Можно добавить совсем немного масла, чтобы его загустить. А можно добавить больше, чтобы получить консистенцию майонеза.
Также можете уменьшить количество горчицы или убрать ее вовсе. Если добавите еще лимонного сока, то получите сметанку.
Напомним, Константин Грубич поделился рецептом яркой запеканки из рыбы и картофеля: "Придумал мгновенно". Видеорецепт приготовления блюда размещен на его канале в YouTube
Как сообщал портал "Знай.uа", ароматный яблочный пунш, чтобы согреться зимой: спасительный рецепт в мороз. Идеальный напиток, который легко согреет в зимний вечер
Также "Знай.uа" писал, салат "Винегрет" с яблоком и йогуртом: легкий рецепт для поддержания фигуры в форме. Такая комбинация составляющих придаст салату легкости
