В связи с подорожанием абсолютно всех продуктов в стране, украинцы начали искать замену уже полюбившимся. К примеру, гречка в начале войны стоила под 90 грн и выше, сейчас её цена падает, но все равно "кусается".

А вот чечевица, которая не уступает по питательности хлебу и крупам, обойдется примерно в 50 грн за 500 гр. В составе много полезных веществ и мало жира, поэтому она популярна среди тех, кто следит за фигурой.

Чечевица, фото: pixabay.com
Чечевица, фото: pixabay.com

Лиза Глинская подсказала, как быстро приготовить суп из чечевицы, который будут есть даже самые привередливые детки и вся семья. Он станет отличным первым блюдом, а главное незатратным и вкусным.

Суп из чечевицы, фото из Instagram Глинской
Суп из чечевицы, фото из Instagram Глинской

Популярные статьи сейчас
На Украину надвигается эпическая магнитная буря: будет длиться 5 дней Украинцам будут по-новому вручать повестки: все изменится с 16 июля Готовьте дополнительные 300 гривен: украинцам придут пересчитанные платежки Смартфоны уходят в прошлое: молодежь массово возвращается к кнопочным телефонам
Показать еще

Ингредиенты:

  • 2.5 л воды
  • 300 г телятины
  • 250 г чечевицы
  • 1 морковь
  • 2 лука
  • соль по вкусу
  • петрушка

1. Отправляем мясо в воду. Чистим морковь. Отправляем ее в мясо, чистим и нарезаем лук, отправляем в мясо. Добавляем соль.
2. Отправляем на плиту. Варим 40 минут после закипания.
3. Добавляем чечевицу. Варим еще час.
3. Убираем мясо и морковь. Нарезаем мясо, натираем морковь. Отправляем в бульон.
4. Добавляем петрушку. Кипятим еще 2 минуты и готово!

Ранее мы писали о том, что теперь борщ приготовится за 30 минут: рецепт самой лучшей заправки, которая подойдет и для салата

Как сообщал Знай.ua, грузди и рыжики получатся очень ароматными: простой рецепт консервации грибов, о котором вы не догадывались

Также портал Знай.ua писал, рецепт тыквенного пирога с творогом и без сахара: быстро, вкусно и полезно