Воздушное крем-брюле настолько легкое, что его можно есть даже перед сном. Более того, десерт по этому рецепту готовится очень быстро, а съедается еще быстрее.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяИнгредиенты:
- 1 белок;
- 6 г желатина;
- 80 г любого молока;
- 5 г цикория (можно заменить на какао или кофе);
- подсластитель на свой вкус.
Приготовление:
⠀
Сперва желатин заливаем молоком, добавляем подсластитель и нагреваем до растворения желатина. Но здесь чрезвычайно важно его не перегреть и ни в коем случае не кипятить. Теперь взбиваем белок до устойчивых пиков.
Добавляем в молоко цикорий, перемешиваем и добавляем эту смесь в хорошо взбитый белок. Перемешиваем все тщательно с помощью блендера. Дно формы устилаем пленкой и заливаем приготовленную массу в форму. Ставим будущий десерт крем-брюле в холодильник ориентировочно на 30 минут. Вкусный десерт готов!
Напомним, Константин Грубич поделился рецептом яркой запеканки из рыбы и картофеля: "Придумал мгновенно". Видеорецепт приготовления блюда размещен на его канале в YouTube
Как сообщал портал "Знай.uа", ароматный яблочный пунш, чтобы согреться зимой: спасительный рецепт в мороз. Идеальный напиток, который легко согреет в зимний вечер
Также "Знай.uа" писал, салат "Винегрет" с яблоком и йогуртом: легкий рецепт для поддержания фигуры в форме. Такая комбинация составляющих придаст салату легкости
