Курица с овощами в горшочке и выглядит необычайно аппетитно, и на вкус получается превосходным.
Рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке выгоден тем, что с ним можно бесконечно экспериментировать. Использовать можно практически любые овощи - помидор, перец, кукурузу или горошек, например, а также любимые специи и сушеные травы.
Ингредиенты
курица-1 кг
баклажаны -1 шт
помидоры - 2-3 шт
Картофель-2-4 шт
морковь-1 шт
лук-1 шт
сладкий перець - 1 шт
Приготовление
Овощи отдельно посолить и приправить специями (смесь перцев, паприка, смесь итальянских трав). Курицу так же посолить и приправить.
Форму можно использовать любую.
Перед запеканием можно добавить кусочек сливочного масла. Еще не помешает буквально 50-100 г воды, чтобы сок быстрее выделился и блюдо не сохло.
Запекать при 200 ° около 1,5 ч. Следите за готовностью.
Напомним как приготовить миндальный тарт
Как сообщал портал Знай.ua, рецепт супа из брокколи понравится даже тем, кто терпеть не может овощи
Также Знай.ua писал рецепт домашних пряников с медом на кефире
