Млинці люблять багато хто, і на це є причини. Крім того, що вони дуже смачні, то ще й швидко готуються. Також їх можна зробити ситнішими, додавши м'ясо.

За цим рецептом виходить щось середнє між класичними млинцями та оладками. Однак, враховуйте, що вони досить щільні і не дуже гнучкі, тому краще робити їх меншим діаметром.

Курячі млинці, фото lefood
Курячі млинці, фото lefood

Інгредієнти:

  • Яйця курячі – 1 штука
  • Борошно (пшеничне) - 5 ст.л.
  • Курячий фарш – 250 г
  • Сіль за смаком
  • Спеції та приправи – за смаком
  • Молоко – 200 мл
  • Рослинна олія – 3 ст.л.

Як приготувати:

У мисці збийте свіже яйце зі щіпкою солі. Додайте пшеничне борошно і продовжуйте розмішувати, принагідно вливаючи молоко. Також додайте олію.

Покладіть у миску курячий фарш і продовжуйте розмішувати вже лопаткою. Коли тісто стане однорідним, дайте йому постояти 10 хвилин, після чого можна починати смажити млинці. Якщо тісто вийшло густим, розбавте молоком або водою до потрібної консистенції.

Популярні новини зараз
Щоб отримувати пенсії, українцям потрібно терміново з'явитися у ПФУ: залишили лише 10 днів Ці каші варити й не потрібно: екстрений перелік круп для відключення світла Заженуть у борги, а ви й знати не будете: клієнти Ощадбанку скаржаться на списання коштів Викорініть з себе "радянщину": 5 звичок, які час залишити в минулому
Показати ще

На змащену маслом сковороду викладете трохи тіста, розподіліть його, поки не вийде округлий млинець. Смажте на тихому вогні 3-4 хвилини. З іншого боку смажте млинець ще 2-3 хвилини.

Курячі млинці, фото lefood
Курячі млинці, фото lefood

Нагадаємо про дуже смачні помідори з грибами та сиром: рецепт, який хочуть знати всі.

Раніше ми повідомляли, що це найлітніша намазка, яка здивує всіх: рецепт із редиски освіжить і вас, і гостей.

Також стало відомо, як перетворити звичайний кефір на вершковий сир "Філадельфія" вдома.