Тонкі млинці, які ніколи не рвуться: бабусин рецепт на воді та молоці

Приготувати тонкі млинці, які не рвуться не так просто. Для цього потрібен досвід і практика, або хороший рецепт, який ми пропонуємо спробувати.

Для приготування ідеальних млинців потрібно приготувати максимально однорідне та ніжне тісто.

А для отримання ідеальної текстури найкраще додавати окріп. Далі потрібно лише дотримуватися простої інструкції та насолодитися стравою, яка обов'язково вийде ідеальною.

Інгредієнти:

• яйця – 170 г;
• цукор – 65 г;
• сіль - щіпка;
• вода - 105 г;
• борошно пшеничне цільнозернове - 305 г;
• молоко – 340 г;
• окріп – 100 г;
• олія без запаху – 40 г.

Спосіб приготування ідеальних млинців:

Спочатку вбийте в зручний посуд потрібну кількість яєць. Додайте до них сіль та цукор. Після цього влийте воду та ретельно перемішайте.

Після цього просійте вказану кількість борошна, влийте в неї молоко та окроп. Ретельно перемішайте масу, щоб вона стала однорідною. Випікайте млинці на гарячій сковороді. Спробуйте цей рецепт і ви переконаєтеся, що він дійсно вартий вашої уваги.

Тепер ви зварите відмінний розсипчастий рис: скільки потрібно води для крупи.

Раніше ми повідомляли, що вийде і поласувати і заощадити: як бюджетно приготувати котлети по-київськи.

Також стало відомо, що навіть кетчуп не потрібен: правила приготування найсмачнішої смаженої картоплі у вашому житті.