З грибами,звичайно якщо ви їх любите, все стає смачнішим. Вони надають стравам відмінний аромат і по ситості замінюють м'ясо в піці, супах, соусах для спагетті і як начинку для пирогів.

Сьогодні пропонуємо вам приготувати листковий пиріг з грибами яким поділилась фудблогерка Поліна на своїй сторінці в Instagram.

Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram
Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram

Вам знадобиться:

  • 1-2 цибулька
  • 300 р. грибочків
  • 20 г вершкового масла
  • прованські трави, сіль
  • кріп петрушка
  • 2 листи листкового дріжджового тіста
  • 150 г сиру
  • 1 жовток

Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram
Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram

Популярні новини зараз
Банки посилять обмеження грошових переказів: навіть дрібні платежі доведеться пояснювати 21 грн на день, а на місяць – майже 600 грн: "Київстар" приголомшив "грабіжницькими" умовами У червні на плечі українців ляже ще один платіж: кому і за що доведеться доплачувати Вибачте, банк безсилий: у клієнтів "Привату" зникають з карт останні гроші
Показати ще

Спосіб приготування:

Цибулю нарізаємо смужками, грибочки добре миємо (при необхідності очищаємо) і нарізаємо.

Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram
Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram

На вершковому маслі обсмажуємо цибулю 3-4 хвилини , додаємо грибочки, спеції, сіль, зелень і готуємо ще 5-8 хвилин.

Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram
Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram

На застелений пергаментом лист відправляємо розморожене тісто. Основу затираємо сиром і викладаємо грибну начинку.

Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram
Листковий пиріг з грибами. Фото Instagram



Відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Нагадаємо, заради такого салату варто повертатися додому: рецепт у якому є і капуста, і огірки, і навіть перець

Раніше ми писали про те, що доступно, просто і смачно: паштет із квасолі, плавленого сиру та яйця

Як повідомляв Знай.ua, смачний перекус за 10 хвилин: хрусткі сирні палички на кефірі