Потрібно натерти сир, але немає тертки: як упоратися без неї та в принципі прискорити цей процес

Сир входить у рецепти безлічі страв, тільки ось не всі господині хочуть морочитися для того, щоб натерти його.

Для цього використовують спеціальний кухонний пристрій, проте є й інші методи, які істотно полегшать цей процес.

Такі секрети не лише спростять завдання, а й заощадять час, адже це найцінніший ресурс. Якщо ви все ж таки використовуєте тертку, змастіть її рослинним або вершковим маслом перед процесом. Завдяки йому сир ковзатиме по лезах і не так сильно застрягати.

Щоб сир вийшов розсипчастим, перед тим, як його терти, його варто охолодити в морозильнику протягом 15 хвилин. Терку для сиру можна легко замінити іншими предметами, при цьому вони знайдуться буквально на кожній кухні і впораються з цим завданням також добре.

Натерти сир можна блендером, але не занурювальним. Потрібна саме чаша для подрібнення їжі. Цей спосіб заощадить час та зробить гарну сирну стружку для приготування будь-яких страв.

Друга помічниця – м'ясорубка. З принципом роботи знайомі всі, але є один мінус – деталі від цього приладу мити досить довго. В крайньому випадку можете використовувати ножа, розрізавши сир на дрібні смужки.

Нагадаємо, що ви сильно заощадите на цьому: чудовий рецепт сніданку у вигляді пирога з черствого хліба – просто спробуйте.

Раніше ми повідомляли, що такі пончики ви не їли навіть у дитинстві: рецепт соковитих пампушок.

Також не зайвим буде торт, який можна навіть діабетикам: рецепт солоного Наполеона з рибкою.