Буряк дуже корисний овоч. Він допомає людині покращити імунітет, виводить з організму всякі непотріби і може навіть зробити шкіру кращою. А ще з нього можна готувати купу всього.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяДля того, щоб приготувати салат, потрібно:
- 1 буряк;
- 3 яйця;
- Цибулина;
- Трохи олії для цибулі;
- Щіпка солі;
- 1 зубчик часнику;
- Перець на смак;
- Якщо по душі, копчену паприку;
- Половинка болгарського перцю;
- Майонез.
Готуємо салат з буряка легко:
- Зварити або запекти буряк, чистити, його потім натерти на грубій терці. Відкласти овоч в іншу миску.
- Цибулю нарізаємо і злегка підрум'янюємо на сковорідці з олійкою.
- Варимо яйця до готовності, почистит і нарізати кубиками.
- Додати до салату часник, попередньо натерти на дрібній терці, посолити, поперчити, додати майонез і перемішати.
- Болгарський перець нарізати дрібненько.
- Вверх салату викласти відкладений буряк, зверху – майонезом.
- Прикрасити це все болгарським перцем і зеленню.
Важлива порада для тих, хто готує цей салат. Дати йому настоятися - значить дати йому час, щоб усі інгредієнти "подружилися" між собою, а смаки і аромати повністю розкрилися.
Приготування салату заздалегідь, особливо якщо плануєте подавати його до вечері, - чудова ідея, щоб максимально насолодитися його смаком.
Раніше повідомлялося на порталі Знай.ua же почав псуватись, а викидати шкода: як можна продовжити життя буряків - заготівлі для борщу та салатів
Як раніше повідомляв портал Знай.ua, ніякого борщу та вінегрету: кому заборонено їсти буряк і чому
Також, Знай.ua писав про можна не поратися з гарніром: бабусин рецепт бурякової ікри
