Пишний та смачний омлет навіть без молока: рецепт, який назавжди стане улюбленим сніданком

Одним з найшвидших і універсальних сніданків є омлет, тим більше, що рецепт можна міняти в залежності від переваг.

Це ідеальний варіант для тих, хто має мало часу вранці, а сподобається він навіть дітям. Багато хто звикли готувати омлет на борошні та олії, але через ці інгредієнти втрачається ніжність страви.

Завдяки використанню молока та вершкового масла в рецепті, готовий омлет вийде ніжним, як суфле. А на приготування піде всього п'ять хвилин, при цьому процеси дуже прості, і впораються з ними навіть недосвідчені кулінари.

Ось що вам знадобиться:

• 2 яйця
• 1/4 склянки молока
• сіль та перець за смаком
• 1 чайна ложка вершкового масла

Як приготувати:

1. Збийте яйця з молоком, сіллю та перцем у невеликій мисці, поки суміш не стане однорідною.
2. Розтопіть вершкове масло|мастило| на сковороді на середньому вогні. Як тільки олія почне плавитися, розподіліть її по всій поверхні сковороди.
3. Полийте яєчну суміш на сковороду, прикрийте кришкою і готуйте на середньому вогні протягом 2-3 хвилин або доти, доки омлет не почне підніматися і стане золотистого кольору знизу.
4. За допомогою лопатки переверніть омлет і готуйте ще 1-2 хвилини, доки він не буде готовий на обох сторонах.
5. Подайте гарячий омлет, можна прикрасити свіжими травами або скибочками помідорів.

Нагадаємо про легендарний рецепт капусти "Пелюсток": така пікантна, аж дух захоплює.

Раніше ми повідомляли, що шарлотку немає, а пити: рецепт ароматного чаю зі смаком випічки.

Також стало відомо, що раз на місяць можна собі дозволити: простий рецепт домашньої м'ясної солянки.